Χάστε βάρος και αποτρέψτε ασθένειες: Η δίαιτα της ομάδας αίματος υπόσχεται ευεξία και πιο υγιή ζωή. Πόσο χρήσιμη όμως είναι αυτή η αρχή;
Σύμφωνα με τα ευρήματα του διάσημου Αμερικανού φυσιοθεραπευτή Peter D'Adamo, η αντίστοιχη ομάδα αίματος καθορίζει ποιες τροφές ανεχόμαστε και ποιες μας αρρωσταίνουν. Η δίαιτα για τις ομάδες αίματος που ανέπτυξε έχει σκοπό να αποτρέψει την καταστροφή των οργάνων, να αυξήσει την απόδοση και την ψυχική ευεξία και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Θα σας εξηγήσουμε τι κρύβεται πίσω από αυτή τη μορφή διατροφής.
Πώς λειτουργεί η δίαιτα για τον τύπο αίματος;
Όταν ο Peter D'Adamo δημοσίευσε το βιβλίο του «4 Ομάδες αίματος – Τέσσερις στρατηγικές για μια υγιή ζωή» τη δεκαετία του 1990, ο φυσιοπαθής προκάλεσε σάλο. Η τολμηρή έννοια της δίαιτας έχει μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες. Σε όλο τον κόσμο, εκατομμύρια άνθρωποι άρχισαν να ενδιαφέρονται ξαφνικά για την ομάδα αίματος τους.
Η θεωρία του: Κάθε ομάδα αίματος είναι μοναδική γιατί, από εξελικτική άποψη, εμφανίστηκαν σε διαφορετικές περιόδους της ανθρώπινης ανάπτυξης. Σύμφωνα με τον D'Adamo, η ομάδα αίματος 0 είναι η παλαιότερη ομάδα αίματος που γνωρίζει η ανθρωπότητα. Εξελίχθηκε όταν οι άνθρωποι ήταν ακόμα κυνηγοί και συλλέκτες. Αντίστοιχα, η δίαιτα της ομάδας αίματος θα πρέπει επίσης να είναι προσαρμοσμένη στις διατροφικές συνήθειες αυτών των προγόνων.
Λέγεται ότι η ομάδα αίματος Α εμφανίστηκε μόνο με τον πληθυσμό που καθιστούσε μέσω της γεωργίας και της κτηνοτροφίας. Η ομάδα αίματος Β, από την άλλη, αναπτύχθηκε μεταξύ των νομαδικών λαών. Στο τέλος, οι δύο ομάδες αίματος θα είχαν αναμειχθεί για να σχηματίσουν τον τύπο ΑΒ.
Σύμφωνα με τον D'Adamo, κάθε ομάδα αίματος αντιδρά διαφορετικά σε ορισμένες πρωτεΐνες στα τρόφιμα. Οι λάθος πρωτεΐνες υποτίθεται ότι κολλάνε μεταξύ τους στα αιμοσφαίρια και προάγουν ασθένειες. Για το λόγο αυτό, ο Peter D'Adamo έχει αναπτύξει ειδικές οδηγίες για κάθε ομάδα αίματος στην εργασία του – διατροφή για συγκεκριμένες ομάδες αίματος.
Διατροφή ομάδας αίματος: Τι μπορείτε να φάτε με ποια ομάδα αίματος;
Σύμφωνα με τη θεωρία του D'Amando, ποιες τροφές είναι εξελικτικά κατάλληλες για εσάς και ποιες πρέπει να αποφεύγετε; Μια επισκόπηση:
- Δίαιτα ομάδας αίματος 0: Πολύ κρέας αλλά όχι προϊόντα δημητριακών
Σύμφωνα με τον D'Adamo, οι φορείς της αρχικής ομάδας αίματος έχουν ανθεκτικό ανοσοποιητικό σύστημα και εύρωστη πέψη. Όπως οι κυνηγοί και οι συλλέκτες, θα πρέπει να είναι σε θέση να ανέχονται ιδιαίτερα το κρέας και το ψάρι. Επομένως, η διατροφή πρέπει να είναι υψηλή σε πρωτεΐνη. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης υγιεινά για αυτήν την ομάδα αίματος. Από την άλλη, πρέπει να αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και τα δημητριακά. - Η δίαιτα Α της ομάδας αίματος αντιστοιχεί σε μια χορτοφαγική διατροφή
Τα άτομα με ομάδα αίματος Α πρέπει να τρώνε κυρίως χορτοφαγικά τρόφιμα. Έχουν καλό ανοσοποιητικό σύστημα αλλά ευαίσθητη πέψη. Σύμφωνα με την Amanda, πολλά φρούτα και λαχανικά αποτελούν μέρος του μενού εδώ. Τα όσπρια, τα δημητριακά και τα φασόλια θεωρούνται επίσης εύπεπτα. Τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα σιταριού είναι ταμπού με λίγες εξαιρέσεις. - Δίαιτα ομάδας αίματος Β: Σχεδόν όλα επιτρέπονται
Οι φορείς της ομάδας αίματος Β πρέπει να έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και εύρωστη πέψη. Ως παμφάγα, θα πρέπει να ανέχονται καλά τα περισσότερα τρόφιμα: κρέας, αυγά, γάλα, φρούτα και λαχανικά. Οι μόνες εξαιρέσεις: είναι το σιτάρι, τα προϊόντα σίκαλης και τα πουλερικά. - Δίαιτα ομάδας αίματος ΑΒ: Προϊόντα σίτου καλά ανεκτά
Η νεότερη ομάδα αίματος έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα αλλά ευαίσθητη πέψη, σύμφωνα με την Amanda. Ακριβώς όπως ο τύπος Α, ο τύπος ΑΒ πρέπει επίσης να έχει χορτοφαγική διατροφή. Τα ψάρια, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι εύπεπτα σε μικρές ποσότητες. Αυτή η ομάδα αίματος είναι επίσης η μόνη που ανέχεται καλά το σιτάρι.