in

Ψωμί & Ψωμάκια: Κουάρκ – Βανίλια – Ψωμάκια

5 από 7 ψηφοφορίες
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 6 ατομα
Θερμίδες 212 kcal

Συστατικά
 

  • 250 g Αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 πακέτο Μπέικιν πάουντερ ταρτάρ
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη
  • 1 Λοβοί βανίλιας (μόνο σε πολτό)
  • 1 Αυγό
  • 250 g Κουάρκ ημίπαχος

Οδηγίες
 

  • Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αυγό με το κουάρκ και ανακατεύουμε στην ταχύτητα 4 για 2 καλά.
  • Ζυγίστε το αλεύρι, προσθέστε τη σκόνη Bach, τη ζάχαρη και τον πολτό βανίλιας που έχει ξεφλουδιστεί και ανακατέψτε τα πάντα σε μια ζύμη ... το μηχάνημα το κάνει μόνο του και το κάνει πολύ καλά. Διαβάστε περισσότερα για το bread & rolls: Quick Quark Roll Recipe
  • Έπειτα πλάθουμε 6 ρολά, τα βάζουμε σε χαρτί ψησίματος, κόβουμε σταυρωτά τα ρολά και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς 😉 τα ψωμάκια ήταν καλά .... τα κυριακάτικα μου είναι σίγουρα? -))) Διαβάστε περισσότερα για το bread & rolls: Συνταγή για γρήγορα κουάρκ ρολά

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 212kcalΥδατάνθρακες: 32.6gΠρωτεΐνη: 11.6gΛίπος: 3.6g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Ψημένο κοτόπουλο Tikka Curry

Bread & Rolls: Spelled – Baguett – Rolls