Κατσαρόλα ψωμιού με πολύ τυρί

in συνταγές

Κατσαρόλα ψωμιού με πολύ τυρί

by John Myers Αύγουστος 17, 2021, 2: 38 pm

5 από 2 ψηφοφορίες

Χρονος προετοιμ 15

Ωρα μαγειρέματος 20

Ωρα χαλάρωσης 3

Σύνολο χρόνου 3 35

Πορεία Δείπνο

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Μερίδες ατομα

Θερμίδες 282 kcal

Περιεχόμενα show

Συστατικά

1 παλιά Μπακέτα
6 Αυγά
100 g Τριμμένο Γκούντα
100 g Τριμμένη μοτσαρέλα
100 g Τριμμένο Ένταμ
1 φλιτζάνι Κρέμα γάλακτος
3 Shallots
2 κουταλιες της σουπας Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Αλάτι
Pepper

Οδηγίες

Κόβουμε το μπακέτο σε φέτες και το βάζουμε σε ταψί.
Καθαρίζουμε τα ασκαλώνια και τα ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε. Περιχύνουμε το ψωμί και το αφήνουμε να βράσει για τουλάχιστον 3 ώρες. Όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 200° μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε ζεστό με σαλάτα.

Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 282kcalΥδατάνθρακες: 1.7gΠρωτεΐνη: 18gΛίπος: 22.7g

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης