in

Μπορώ να παγώσω ένα κέικ Nothing Bundt;

Ναί. Μπορείτε να καταψύξετε το κέικ Bundt για την επόμενη κατανάλωση, σύμφωνα με τους παρασκευαστές τούρτας.

Πόσο καλά παγώνουν τα κέικ Nothing Bundt;

Τα κέικ μας μπορούν να παραμείνουν εκτός ψυγείου έως και 48 ώρες. Μετά από αυτό, πρέπει να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες ή να καταψυχθούν για να διατηρηθεί η υγρασία στο κέικ και το βούτυρο και το τυρί κρέμα στο frosting.

Μπορείτε να παγώσετε ένα κέικ Bundt με γλάσο;

Θεωρώ ότι η γεύση τους είναι ακόμα καλύτερη μετά τη διαδικασία κατάψυξης/απόψυξης! Τα κέικ Bundt και το κέικ pound παγώνουν επίσης υπέροχα, απλώς βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει εντελώς και έχουν τυλιχθεί σφιχτά πριν καταψυχθούν.

Πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε τα κέικ Nothing Bundt;

Το κέικ θα διατηρηθεί στο ψυγείο σας έως και 5 ημέρες.

Μπορείτε να παγώσετε κέικ Mini Nothing Bundt;

Μπορείτε να το καταψύξετε μέχρι την επόμενη εβδομάδα. Απλά φροντίστε να το ετοιμάσετε λίγες ώρες πριν το σερβίρετε.

Πώς διατηρείτε φρέσκο ​​ένα κέικ Nothing Bundt;

  • Τα κέικ μας σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι μερικές ώρες πριν το σερβίρετε.
  • Μόλις το κέικ βγάλετε από το ψυγείο, αφαιρέστε προσεκτικά την πλαστική μεμβράνη ή το σελοφάν και όλη τη διακόσμηση.
  • Κόψτε την τούρτα σας και απολαύστε!
  • Το κέικ θα διατηρηθεί στο ψυγείο σας έως και 5 ημέρες.

Μπορείτε να παγώσετε το κέικ με κρέμα τυριού frosting;

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, μπορείτε επίσης να καταψύξετε παγωμένα κέικ, υπό την προϋπόθεση ότι έχουν παγώσει σταθερό στην κατάψυξη. Τα παγωτά με βάση τη μαρέγκα δεν είναι κατάλληλα για κατάψυξη, αλλά τα δημοφιλή γλασάκια όπως η αμερικανική βουτυρόκρεμα και το παγωμένο τυρί κρέμα παγώνουν υπέροχα.

Πρέπει να βάλετε στο ψυγείο ένα κέικ Nothing Bundt;

Τα κέικ μας απολαμβάνονται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε φροντίστε να τα βγάλετε από το ψυγείο 2-3 ώρες πριν τα σερβίρετε. Μπορούν να μείνουν εκτός ψυγείου έως και 48 ώρες. Αν σας έχει απομείνει κέικ, ήρθε η ώρα είτε να βουτήξετε μέσα και να τελειώσετε αυτό το πεντανόστιμο κέικ είτε να το βάλετε στο ψυγείο.

Πώς παγώνεις ένα κέικ χωρίς πλαστική μεμβράνη;

Εάν πρέπει να καταψύξετε το κέικ περισσότερο από ένα μήνα, τοποθετήστε κάθε στρώση σε μια μεγάλη σακούλα Ziploc. Αφαιρέστε όσο περισσότερο αέρα μπορείτε και στη συνέχεια σφραγίστε τη σακούλα. Οι σακούλες Ziploc θα κρατήσουν την υγρασία από το κέικ καλύτερα από το πλαστικό περιτύλιγμα. Τα κέικ που έχουν παγώσει με αυτόν τον τρόπο θα παραμείνουν φρέσκα για έως και 3 μήνες.

Μπορείτε να παγώσετε ένα κέικ με βουτυρόκρεμα;

Η βουτυρόκρεμα παγώνει επίσης καλά. Ο καλύτερος τρόπος για να παγώσετε ένα κέικ είναι να ψήσετε τις στρώσεις ως συνήθως, να τις αφήσετε να κρυώσουν εντελώς και μετά να τις παγώσετε. Στη συνέχεια, βγάλτε την κατάψυξη και βάλτε το παγωμένο κέικ σε ένα δίσκο στην κατάψυξη — εντελώς ξετυλιγμένο.

Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Γιατί η σούπα μπιζελιού ξινίζει;

Τι είναι ο πολτός ντομάτας;