John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 250 g Πέννες ζυμαρικών
- 350 g Χοιρινές μπριζόλες λεπτών
- 4 κουταλιες της σουπας Σάλτσα σόγιας ελαφριά
- 1 Σκελίδα σκόρδο
- 2 μίσχους Πράσο
- 1 πακέτο Κρεμμυδόσουπα
- 400 ml Κρέμα 30% λίπος
- 100 g Τριμμένο Έμενταλ
- Κραμβέλαιο
Οδηγίες
- Κόψτε τις μικρές μπριζόλες σε κύβους. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με τη σάλτσα σόγιας. Μαρινάρετε το κρέας σε αυτό για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- Βράζετε τα νουντλς σε αλατισμένο νερό που βράζει και τα βάζετε σε μια λαδόκολλα.
- Τηγανίζουμε το μαριναρισμένο κρέας σε ένα τηγάνι σε καυτό λάδι και τοποθετούμε πάνω από τα ζυμαρικά. Καθαρίζουμε το πράσο, το κόβουμε σε ροδέλες, το πλένουμε, το στραγγίζουμε και το απλώνουμε πάνω στο κρέας. Από πάνω σκορπίζουμε κρεμμυδόσουπα, από πάνω ρίχνουμε κρέμα και πασπαλίζουμε με τυρί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 30 λεπτά.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 303kcalΥδατάνθρακες: 23gΠρωτεΐνη: 9.3gΛίπος: 19.4g
