in ,

Τηγανίτες κουνουπιδιού

5 από 7 ψηφοφορίες
Χρονος προετοιμ 10 πρακτικά
Ωρα μαγειρέματος 20 πρακτικά
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 1 ατομα
Θερμίδες 540 kcal

Συστατικά
 

  • 230 g Κουνουπίδι
  • 20 g Κρεμμύδι
  • 1 κομμάτι Αυγό
  • 20 g Βούτυρο
  • 40 g Μοτσαρέλα
  • 40 g Ιταλικά βότανα και σχοινόπρασο όπως απαιτείται

Οδηγίες
 

  • Τρίψτε το κουνουπίδι, κόψτε το κρεμμύδι και το σχοινόπρασο. Ανακατεύουμε όλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ χειρός.
  • Πλάθουμε τη ζύμη σε χαρτί ψησίματος με 2 κουταλιές και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 540kcal
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Μπαλινέζικα αυγά σε στυλ Balado

Πέστο κόλιανδρου