in συνταγές, Συνταγές για σούπα

Τυρόσουπα με φύλλα σολομού και σπανάκι

ενημερώθηκε

5 από 9 ψηφοφορίες
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 94 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 300 g Φύλλα φρέσκου σπανακιού
  • 200 ml Νερό
  • 400 g Φυτικό τυρί Milkana
  • 200 g Τυρί κρέμα Milkana
  • 250 g Φιλέτο σολομού
  • 2 κουταλάκι του γλυκού (επίπεδο) Διαυγής ζωμός
  • 100 ml Κρέμα
  • 2 Eßl Σάλτσα κρέμας για σολομό από την Thomy
  • Αλεσμένο λευκό πιπέρι
  • 2 φρέσκο Φύλλα άγριου σκόρδου

Οδηγίες
 

  • Πλένουμε τα φύλλα του σπανακιού και τα στραγγίζουμε καλά, τα σιγοβράζουμε χωρίς νερό με λίγο αλάτι για περίπου 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί.
  • Κόβουμε το φιλέτο σολομού σε λωρίδες και ψήνουμε στον ζεστό ζωμό. Τώρα ανακατεύετε σταδιακά το βότανο και το τυρί κρέμα με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέτουμε με την κρέμα γάλακτος και τη σάλτσα για τον σολομό. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Τέλος διπλώνουμε τα φύλλα σπανακιού και το ψιλοκομμένο άγριο σκόρδο. Καρυκεύουμε με λίγο πιπέρι. Καλή όρεξη
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 94kcalΥδατάνθρακες: 0.6gΠρωτεΐνη: 7.2gΛίπος: 6.9g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Πικάντικη κατσαρόλα ζυμαρικών

Πουρέ καρότα και πατάτες με σάλτσα μήλου