John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 κουταλιες της σουπας Πετρέλαιο
- 500 g Φιλέτο στήθος κοτόπουλου
- 2 Κόκκινες μυτερές πιπεριές
- 1 Κρεμμύδι
- 3 Σκελίδες σκόρδο
- 2 Τσίλι
- 1 Μπορεί Ντομάτες, σε κομμάτια
- Αλατοπίπερο
- 100 ml Νερό
- 1 κουταλιες της σουπας Ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες
- Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε κύβους.
- Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, αφαιρούμε τους σπόρους από τις πιπεριές, πλένουμε και κόβουμε σε λωρίδες. Πετάμε το σκόρδο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Βάζουμε το λίπος σε ένα τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πάπρικα και τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε το νερό, τα μπαχαρικά, το σκόρδο και το τσίλι, μετά την κονσέρβα με χοντρές ντομάτες και το ξύσμα λεμονιού, σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά.
- Τώρα αλατοπιπερώστε ξανά το όλο πράγμα για γεύση
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 114kcalΥδατάνθρακες: 0.3gΠρωτεΐνη: 18.2gΛίπος: 4.4g
