John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 4 small Φιλέτο στήθος κοτόπουλου τουρσί σε ζωμό μυρωδικών
- 2 ντομάτες
- 2 φέτες Κόψτε το τυρί
- Αποξηραμένα βότανα
- Σκόνη πάπρικας
- Υπήρχε και ραπανοσαλάτα
- 4 small Μαύρα ραπανάκια
- 1 small Κρεμμύδι
- Αλατοπίπερο
- Λάδι και ξύδι
Οδηγίες
- Δύο λιγότερα άτομα εμφανίστηκαν για το μπάρμπεκιου από ό,τι είχε προγραμματιστεί, οπότε έμειναν πολλά.
- Καθαρίζουμε τα ραπανάκια και τα τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι, τα αλατοπιπερώνουμε, τα αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να βράσουν.
- Βγάζετε το κρέας από το ζωμό και το αφήνετε να στραγγίξει λίγο, ζεστάνετε λίγο λίπος στο τηγάνι και τηγανίζετε το κρέας από τη μία πλευρά, τώρα γυρίζετε το κρέας, χαμηλώνετε τη φωτιά 2 επίπεδα, βάζετε την κομμένη ντομάτα στη ψημένη πλευρά. Βάλτε τα ψιλά ξερά μυρωδικά στις φέτες ντομάτας. Τώρα απλώστε από πάνω τις φέτες του τυριού, προσθέστε στο τηγάνι 1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους, βάλτε το καπάκι στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 10 λεπτά όταν λιώσει το τυρί, σερβίρετε με ραπανοσαλάτα.
