Καθαρισμός του γαλλικού Τύπου – Δείτε πώς να το κάνετε

Καθαρισμός του γαλλικού Τύπου: βήμα προς βήμα

Με τη γαλλική πρέσα, μπορείτε να παρασκευάσετε καφέ με πλήρες σώμα χωρίς μηχανή. Ωστόσο, το κομψό δοχείο μαζεύει γρήγορα λεκέδες καφέ και υπολείμματα βρωμιάς. Αυτό όχι μόνο φαίνεται άσχημο αλλά δίνει και στον καφέ μια μπαγιάτικη γεύση. Για το λόγο αυτό, το French Press θα πρέπει να καθαρίζεται αμέσως μετά από κάθε χρήση:

1. Αφού ετοιμάσετε τον καφέ, πετάξτε τα υπολείμματα καφέ και ξεπλύνετε την κατσαρόλα, το έμβολο και το φίλτρο χωριστά κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Γεμίστε τη γαλλική πρέσα κατά το ένα τρίτο με ζεστό νερό.
3. Τοποθετήστε ξανά τη σφραγίδα συμπεριλαμβανομένου του φίλτρου: Τώρα μετακινήστε τη γρήγορα πάνω και κάτω.
4. Ξεπλύνετε ξανά το French Press κάτω από τρεχούμενο νερό.
5. Στη συνέχεια στεγνώστε τη συσκευή με ένα πανί που δεν αφήνει χνούδι και η γαλλική πρέσα είναι έτοιμη για την επόμενη χρήση.

απορρυπαντικό ή όχι;

Τα φαντάσματα και οι λάτρεις του καφέ διαφωνούν για το αν χρειάζεται το απορρυπαντικό για τον καθαρισμό του French Press. Από τη μία πλευρά, το υγρό απορρυπαντικού διασφαλίζει ότι η κατσαρόλα είναι εντελώς απαλλαγμένη από λίπος καφέ. Από την άλλη πλευρά, τα υπολείμματα απορρυπαντικού θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά τη γεύση του παρασκευασμένου καφέ.

• Παρά τον τακτικό καθαρισμό μετά την προετοιμασία, τα ψίχουλα και οι άκρες του καφέ μπορεί να κολλήσουν με την πάροδο του χρόνου. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πλύνετε προσεκτικά τη γαλλική πρέσα με το πολύ μία σταγόνα υγρού απορρυπαντικού και ένα πανί ή σφουγγάρι.
• Εναλλακτικά, μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε τη συσκευή και να την εμποτίσετε σε διάλυμα ζεστού νερού και λίγο υγρό απορρυπαντικού. Μετά από περίπου μία ώρα, ξεπλύνετε καλά όλα τα μέρη κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια στεγνώστε τα και συνδέστε τη συσκευή ξανά μαζί.
• Αντί για απορρυπαντικό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σόδα για τον αφρό. Προσοχή όμως χρησιμοποιήστε γάντια σε αυτή την περίπτωση. Η σόδα πλυσίματος μπορεί επίσης να βλάψει το αλουμίνιο. Επομένως, ελέγξτε εκ των προτέρων ότι κανένα μέρος της γαλλικής πρέσας σας δεν είναι κατασκευασμένο από αυτό το μέταλλο.