in συνταγές

Σαλάτα Κουσκούς – Χορτοφαγική – Καλοκαιρινή Σαλάτα

5 από 6 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 6 ατομα
Θερμίδες 491 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 250 g Κουσκούς
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
  • 1 Κίτρινες πιπεριές
  • 2 ντομάτες
  • 2 Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
  • Πιπέρι, αλάτι, κάρυ
  • 4 κουταλιες της σουπας Ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιες της σουπας Ελαφρύ βασαμικό ξύδι
  • 2 κουταλιες της σουπας Βότανα για γεύση
  • 0,5 Αγγούρι

Οδηγίες
 

  • Βάζουμε το κουσκούς σε ένα μπολ. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών. Ζεματίζουμε με ζεστό νερό (περίπου 300 ml) και αφήνουμε να βράσει. Ενδεχομένως να προσθέσετε περισσότερο νερό.
  • Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας. Όλα ταιριάζουν πραγματικά στη σαλάτα .......
  • Προσθέστε κομμένα λαχανικά και μπαχαρικά όταν κρυώσει το κουσκούς. Ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 491kcalΥδατάνθρακες: 49.3gΠρωτεΐνη: 9.2gΛίπος: 28.7g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Ορθογραφημένα μπαστούνια ψωμιού με καρότα και καρύδια

Μοτσαρέλα – Ντομάτες – Ζυμαρικά – Χορτοφαγικά