in συνταγές

Κρέμα σούπας καλαμποκιού με μπέικον

5 από 5 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 25 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 87 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 1 κομμάτι Κρεμμύδι
  • 100 g Καρότα
  • 200 g Πατάτες
  • 570 g Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Φυτικό λάδι
  • 1000 ml Ζωμό λαχανικών
  • 200 ml Rama Cremefine 7%
  • 1 πακέτα Ζαμπόν κομμένο σε κύβους
  • 1 πρέζα Πιπέρι και πάπρικα σε σκόνη

Οδηγίες
 

  • Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες. Τηγανίζουμε σε λάδι και μετά από 3 λεπτά σβήνουμε με το ζωμό. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι.
  • Τηγανίζουμε το ζαμπόν κομμένο σε κύβους χωρίς λιπαρά. Προσθέστε το καλαμπόκι στη σούπα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια κάνουμε πουρέ τη σούπα, αλατοπιπερώνουμε τα μπαχαρικά & το Rama Cremefine και την περιχύνουμε με το μπέικον
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 87kcalΥδατάνθρακες: 3.6gΠρωτεΐνη: 0.7gΛίπος: 7.8g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Γιαούρτι με αμάραντο και αρώνια

Τούρτα γενεθλίων: Αναμνηστικά για τους συναδέλφους μου.