in

Τραγανός ανανάς με τσίλι στον καθρέφτη Mango

5 από 6 ψηφοφορίες
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 185 kcal

Συστατικά
 

  • 4 Φέτες ανανά
  • Αλεύρι Panko για να γυρίσουμε τον ανανά
  • Νιφάδες τσίλι, εσείς αποφασίζετε την ποσότητα
  • 3 Φέτες μάνγκο
  • Αγορασμένο ή σπιτικό παγωτό
  • 1 κουταλιες της σουπας Βούτυρο

Οδηγίες
 

  • Τυλίξτε τις υγρές φέτες ανανά σε παχύρρευστο αλεύρι panko. Ζεσταίνουμε ελαφρά το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε τον ανανά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές. Με το μαγικό ραβδί κάνετε πουρέ τις φέτες μάνγκο (ζαχαρωμένες ή κονσέρβας), αλλά χωρίς το χυμό.
  • Βάλτε τον καθρέφτη μάνγκο στο πιάτο, με τον παναρισμένο ανανά. Μην γαρνίρετε πολύ δειλά με νιφάδες τσίλι. Είχαμε αγοράσει παγωτό, LG ... και απολαύστε το γεύμα σας

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 185kcalΥδατάνθρακες: 0.2gΠρωτεΐνη: 0.2gΛίπος: 20.8g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Κρέας: Χριστουγεννιάτικο Μοσχαρίσιο Γλαστράκι

Λουκάνικο στιφάδο