John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 300 g Πλιγούρι βρώμης
- 150 g Νιφάδες βρώμης από την Kölln
- 150 g Ηλιόσποροι
- 45 g σουσάμι
- 1,5 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 πακέτο Ψήσιμο βανίλιας
- 75 g Βούτυρο
- 250 g Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- 100 g Μελί
Οδηγίες
- Ζυγίζουμε και ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι και ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Βάζουμε τα στεγνά υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε δυνατά μέχρι να ενωθούν όλα. Προσεκτικά καίγεται γρήγορα.
- Τοποθετούμε το μείγμα σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος, το ανοίγουμε με έναν πλάστη και το πιέζουμε καλά. Πριν το ψήσιμο κόβουμε με κοφτερό μαχαίρι σε 32 μπάρες.
- Βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε / στεγνώνουμε στους 100 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το σπάσετε σε μπάρες.
- Οι μπάρες μούσλι διατηρούνται σε αεροστεγές κουτί για έως και 2 εβδομάδες, αν δεν έχουν φάει όλες πριν. ο)
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 423kcalΥδατάνθρακες: 60.8gΠρωτεΐνη: 9.6gΛίπος: 15.5g
