in συνταγές

Σαλάτα αγγουριού και πιπεριάς με ραπανάκι κάρδαμο

5 από 5 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 25 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 2 ατομα
Θερμίδες 203 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 1 Αγγούρι
  • 1 Μίνι κόκκινες πιπεριές
  • 1 Μίνι κίτρινες πιπεριές
  • 0,5 Κόκκινο κρεμμύδι
  • 0,5 κέλυφος Ραπανάκι κάρδαμο
  • 2,5 κουτάλι της σούπας Ξίδι βαλσάμικο Calamansi
  • 100 Χιλιοστόλιτρα Κρέμα ρυζιού
  • Πράσινη πιπεριά από το μύλο

Οδηγίες
 

  • Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ρίξτε το χυμό του αγγουριού.
  • Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές ροδέλες και κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια και ανακατεύουμε με το αγγούρι.
  • Προσθέστε το ξύδι, το κάρδαμο ραπανάκι και την κρέμα ρυζιού.
  • Καρυκεύουμε με πράσινο πιπέρι.
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 203kcalΥδατάνθρακες: 3.6gΠρωτεΐνη: 2.8gΛίπος: 20g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Σπαγγέτι με γρήγορη σάλτσα

Ιαπωνική σούπα αυγού Nori