John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Το ντύσιμο
- 1 Pc. Κόκκινο κρεμμύδι
- 1 Pc. Φρέσκο κρεμμυδάκι
- 2 κουταλιες της σουπας Φύλλα άγριου σκόρδου
- κάρδαμο (κάρδαμο κήπου)
- 1 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Εστραγκόν
- 3 κουταλιες της σουπας Ελαιο από κουκούτσια σταφυλιού
- Θαλασσινό αλάτι
- Pepper
- 1 πρέζα Ζάχαρη
- 1 κουταλιες της σουπας Νερό
- 2 κουταλιες της σουπας Μηλόξυδο
Οδηγίες
"Gerichte-Geschichte"
- Το κλασικό με διαφορετικό twist με υγιεινό άγριο σκόρδο και κάρδαμο.
- Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες με τα κρεμμύδια. Στύψτε το νερό και αφήστε να σταθεί για λίγο.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά του ντρέσινγκ και μετά περιχύνουμε τη σαλάτα.
- Πασπαλίζουμε από πάνω το ψιλοκομμένο άγριο σκόρδο, ανακατεύουμε όλα καλά.
- Γαρνίρουμε με κάρδαμο και σερβίρουμε.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 333kcalΥδατάνθρακες: 3.1gΠρωτεΐνη: 1.2gΛίπος: 35.3g
