Επιδόρπιο για το τηγάνι Raclette: Οι 3 καλύτερες ιδέες

Επιδόρπιο για το raclette: ψητές μπανάνες

Το να φτιάχνετε φλαμπε μπανάνες σε τηγάνι είναι ίσως η βασική ιδέα για το raclette party σας. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια μπανάνα ανά άτομο και λίγο μέλι.

1. Αρχικά, κόψτε τη μπανάνα σε φέτες που θα χωρέσουν στα ταψιά σας.
2. Στη συνέχεια, βάλτε ένα μικρό βαζάκι με μέλι στο τραπέζι για κάθε καλεσμένο. Μπορεί να το απλώσει πάνω από τις φέτες μπανάνας πριν το ψήσιμο.
3. Στη συνέχεια, οι μπανάνες πρέπει να ψηθούν μόνο στο τηγάνι και είναι έτοιμες για κατανάλωση.

Μίνι τηγανίτες με φρούτα: επιδόρπιο για τη βραδιά raclette

Οι μικρές τηγανίτες με φρούτα είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για μια βραδιά ρακλέτ. Κάθε επισκέπτης είναι ελεύθερος να επιλέξει τι είδους τηγανίτα θα φτιάξει.

1. Αρχικά, ετοιμάστε ένα κανονικό κουρκούτι για τηγανίτες.
2. Παρέχετε μια μικρή αλλά εκλεκτή επιλογή φρούτων. Συνιστούμε για παράδειγμα φέτες μήλου, φέτες ανανά ή βατόμουρα. Οι καλεσμένοι σας μπορούν να το ανακατέψουν στο κουρκούτι και να πάρουν μια φρουτώδη τηγανίτα.
3. Στη συνέχεια, οι τηγανίτες πρέπει να ψηθούν μόνο στα τηγάνια ρακλέτ.
4. Προτείνουμε επίσης σάλτσες, όπως σάλτσα σοκολάτας και βανίλιας ή ζάχαρη άχνη, τις οποίες μπορείτε να ρίξετε αργότερα πάνω από τις έτοιμες τηγανίτες. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα σοκολάτας, για παράδειγμα, με μαύρη σοκολάτα, γάλα και λίγο μέλι.

Τηγάνια Raclette με μήλα και κανέλα

Ένας τυπικά εορταστικός συνδυασμός μήλων και κανέλας είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για μια βραδιά raclette το χειμώνα. Για αυτήν την ιδέα, χρειάζεστε 1/2 μήλο, 50 γραμμάρια διπλή κρέμα, 1/2 κρόκο αυγού, μια πρέζα κανέλα και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη ανά άτομο.

1. Ανακατεύουμε όλα μαζί εκτός από τα μήλα. Βεβαιωθείτε ότι η «ζύμη» έχει μια κρεμώδη υφή.
2. Στη συνέχεια κόψτε τα μήλα από τον πυρήνα και κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Οι καλεσμένοι μπορούν στη συνέχεια να τα μοιράσουν στα τηγάνια raclette.
3. Τότε μόνο η υγρή μάζα πρέπει να χυθεί πάνω της. Στη συνέχεια το περιεχόμενο του ταψιού ψήνεται για περίπου 10 λεπτά.
4. Το μόνο που μένει είναι μια γευστική δοκιμή!