John Myers
Το να μαγειρεύετε φρέσκο και να αποφεύγετε τα πρόσθετα και την υπερβολική ζάχαρη είναι σημαντικό για τη νευροδερματίτιδα. Ποιες τροφές γίνονται ανεκτές διαφέρει από άτομο σε άτομο. Ένα ημερολόγιο τροφίμων θα βοηθήσει.
Η θεραπεία της νευροδερματίτιδας πρέπει να προσαρμόζεται εξατομικευμένα στο άτομο που πάσχει. Αυτό ισχύει και για τη διατροφή. Όσοι επηρεάζονται θα πρέπει να αποφεύγουν μόνιμα μόνο τρόφιμα στα οποία έχουν δυσανεξία. Γιατί αν αποφύγεις να τρως πολύ φαγητό από φόβο, δεν θα μπορείς πλέον να παρέχεις στον οργανισμό σου όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται μακροπρόθεσμα. την απειλή του υποσιτισμού.
Προσδιορίστε τα αίτια της νευροδερματίτιδας
Προκειμένου να προσδιοριστούν οι «πυροδοτήσεις», δηλαδή οι πυροδοτήσεις των υποτροπών, συνιστάται μια δίαιτα εξάλειψης: Για λίγες ημέρες, τρώτε μόνο ανεκτά τρόφιμα (βλ. λίστα) όσο πιο συχνά γίνεται, το δέρμα θα πρέπει να βελτιώνεται. Στη συνέχεια, δοκιμάστε τροφές από τη λίστα «Συχνά διαταραχές» βήμα προς βήμα, κρατώντας ένα ημερολόγιο τροφίμων για να μάθετε σε ποιες αντιδρά το δέρμα σας. Προσοχή: Οι δυσανεξίες μπορεί να εξαφανιστούν κατά τη διάρκεια της ζωής ή να εμφανιστούν νέες.
Αποτρέψτε τις εξάρσεις της φλεγμονώδους νευροδερματίτιδας
Με τη σωστή διατροφή, μπορείτε να προσπαθήσετε να περιορίσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία. Γενικά:
- Μια ισορροπημένη διατροφή ενισχύει τον οργανισμό έναντι λοιμώξεων, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν να πυροδοτήσουν υποτροπές.
- Το αλκοόλ, ο καφές και τα δυνατά μπαχαρικά μπορεί να είναι προβληματικά επειδή αυξάνουν τη ροή του αίματος στο δέρμα, γεγονός που επιδεινώνει τον κνησμό.
- Επίσης, να είστε προσεκτικοί με τη γρήγορα απορροφήσιμη ζάχαρη – όπως στα γλυκά και τα προϊόντα από λευκό αλεύρι – γιατί γενικά προάγει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα. Παρεμπιπτόντως, το μέλι και οι παχύρρευστοι χυμοί δεν αποτελούν εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη ζάχαρη, όπως έχουν δείξει μελέτες. Όπως και η επιτραπέζια ζάχαρη, αποτελούνται κυρίως από σακχαρόζη.
- Τα αντιφλεγμονώδη αντιοξειδωτικά βρίσκονται κυρίως στα λαχανικά και τα φρούτα (σημείωση συμβατότητα), αλλά και στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από υψηλής ποιότητας λινέλαιο, για παράδειγμα. Τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερα γλυκά, γιατί η υπερβολική ζάχαρη έχει φλεγμονώδη δράση.
- Δεδομένου ότι η εντερική χλωρίδα υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, τα προβιοτικά με τη μορφή γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση μπορούν να βοηθήσουν εάν δεν υπάρχει δυσανεξία στο γάλα. Το γάμμα-λινολενικό οξύ, για παράδειγμα από μποράγκο, νυχτολούλουδο και λάδι κάνναβης, βοηθά επίσης.
