Η απροθυμία να ξεφλουδίσετε τον πολτό από τους σπόρους μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές και θάνατο. Η εποχή του καρπουζιού έχει ήδη ξεκινήσει, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το τρώνε σωστά. Η διατροφολόγος Maria Rozanova προειδοποίησε για τους κινδύνους από την κατανάλωση καρπουζιών με σπόρους. Σύμφωνα με τον ειδικό, η απροθυμία να ξεφλουδίσετε τη σάρκα από τους σπόρους μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές.
«Αν κατά λάθος καταπιείτε μερικούς σπόρους, δεν θα συμβεί τίποτα τρομερό, αλλά σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσουν απόφραξη του πεπτικού σωλήνα και την ανάπτυξη ορισμένων παθολογιών», λέει. Επιπλέον, λέει, σε ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων απαγορεύεται αυστηρά να καταπίνουν σπόρους καρπουζιού.
Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για παιδιά κάτω των τριών ετών, έγκυες γυναίκες και άτομα με ορισμένες ασθένειες.
Σημείωσε ότι για την πιο ευάλωτη κατηγορία ανθρώπων, αυτό θα μπορούσε να καταλήξει σε καταστροφή. «Οι σπόροι του καρπουζιού περιέχουν το αμινοξύ κιτρουλίνη, το οποίο διασπάται στο ανθρώπινο σώμα με την απελευθέρωση αμμωνίας. Για τους υγιείς ανθρώπους, δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό, αλλά με την παρουσία ορισμένων ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος και την ανάπτυξη κιτρουλιναιμίας, η υγεία μπορεί να βλάψει σημαντικά», εξήγησε η Rozanova.