Emma Miller
Ως μέρος της μελέτης, 15 άνδρες (μέση ηλικία 32 ετών) ασκούνταν τέσσερις φορές την εβδομάδα και κατανάλωναν καφεΐνη πριν την άσκηση.
Οι ειδικοί στην υγιεινή διατροφή συμβουλεύουν την κατανάλωση καφεΐνης ή δυνατό καφέ μισή ώρα πριν την αερόβια άσκηση για να κάψετε λίπος.
Οι συντάκτες της μελέτης υποστηρίζουν ότι τα αποτελέσματα είναι πιο έντονα όταν ασκούνται το απόγευμα παρά το πρωί. Ο Francisco José Amaro-Gate, ο κύριος συγγραφέας της μελέτης, και φυσιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Γρανάδας, σημείωσε ότι η σύσταση για αυξημένη άσκηση νηστείας για την αύξηση της οξείδωσης των λιπαρών οξέων είναι κοινή.
Ωστόσο, μια τέτοια σύσταση δεν έχει επιβεβαιωμένη επιστημονική βάση, καθώς δεν είναι γνωστό αν αυτή η επίδραση σχετίζεται με την πρωινή άσκηση ή είναι συνέπεια της νυχτερινής νηστείας.
Στη μελέτη, 15 άνδρες (μέση ηλικία 32 ετών) ασκούνταν τέσσερις φορές την εβδομάδα. Κατανάλωναν σκόνη κόκκων πράσινου καφέ σε δόση 3 mg/kg σωματικού βάρους, περίπου ισοδύναμη με μια μερίδα δυνατό καφέ ή ένα εικονικό φάρμακο σε υδατικό διάλυμα. Όλοι οι συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν το τεστ σύμφωνα με τις προβλεπόμενες συνθήκες και κατανάλωναν καφεΐνη ή εικονικό φάρμακο 30 λεπτά πριν από κάθε εξέταση στις 8:00 π.μ. και στις 5:00 μ.μ. με τυχαία σειρά.
Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας δόσης καφεΐνης 30 λεπτά πριν από την αερόβια άσκηση αυξάνει την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας. Παράλληλα, το ποσοστό καύσης λίπους ήταν υψηλότερο το απόγευμα από το πρωί, με την ίδια διάρκεια νηστείας. Σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, η καφεΐνη αύξησε την οξείδωση του λίπους κατά 10.7% το πρωί και 29% το απόγευμα. Η καφεΐνη αύξησε την ένταση της άσκησης κατά 11% το πρωί και 13% την ημέρα.
