John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 500 g Αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κουταλάκια του γλυκού Σκόνη σκόρδου
- 125 ml Φυτικό λάδι
- 150 g Τυρί τριμμένο
- 1 Pc. Αυγό
- 250 ml Γάλα
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε το αλεύρι και το σκόρδο σε ένα μεγάλο μπολ
- Ανακατεύουμε σταδιακά το λάδι, το τυρί, το αυγό και το γάλα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
- Ζυμώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας για περίπου 3 με 4 λεπτά
- Ανοίξτε το μέρος σε πάχος περίπου. 12 χλστ
- Κόβουμε με το κουπάτ και το βάζουμε σε ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε τα μπισκότα στους 200°C για περίπου 25 λεπτά
- Αφήστε τα έτοιμα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς και φυλάξτε τα σε ένα δοχείο που δεν είναι πολύ σφιχτό
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 324kcalΥδατάνθρακες: 31gΠρωτεΐνη: 9.7gΛίπος: 17.9g
