John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 5 Φαγκρί
- 3 Κόκκινα κρεμμύδια
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 2 ντομάτες
- 1 πρέζα Μπαχάρι λαχανικών
- 750 ml λευκό κρασί
- 1 δέσμη Δενδρολίβανο
- 1 βολή Ελαιόλαδο
- 130 g Ρύζι ριζότο
- 5 Φυτά
Οδηγίες
- Εκσπλαχνισμός και καθάρισμα της τσιπούρας. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κόκκινα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες στα τέσσερα.
- Σε ένα μεγάλο ταψί βάζουμε τα λαχανικά και από πάνω βάζουμε τις τσιπούρες. Αλατοπιπερώνουμε την τσιπούρα και την Vegeta. Τοποθετήστε τα κλωνάρια δεντρολίβανου πάνω από το ψάρι.
- Ρίξτε μια καλή δόση από λευκό κρασί και ελαιόλαδο πάνω από τα ψάρια. Βάλτε στο φούρνο και τηγανίστε στους 150 ° C για 30 λεπτά. Στο μεταξύ γυρίζουμε προσεκτικά τις τσιπούρες.
- Μαγειρέψτε το ρύζι ριζότο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σερβίρετε με το ψάρι.
- Τηγανίζουμε τα πλατάνια σε λάδι και σερβίρουμε με το ψάρι.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 121kcalΥδατάνθρακες: 11.5gΠρωτεΐνη: 1.3gΛίπος: 1.3g
