John Myers
Το ερώτημα εάν μπορείτε να φάτε ένα αβοκάντο ωμό προκύπτει συχνά εάν δεν έχετε φάει ποτέ το εξωτικό φρούτο. Το αβοκάντο, γνωστό και ως αχλάδι βουτύρου, έχει χαιρετιστεί ως η βασική υπερτροφή εδώ και αρκετό καιρό.
Τρώγοντας αβοκάντο ωμό – πρέπει να το ξέρετε
Τα αβοκάντο φαίνονται λίγο περίεργα με την πρώτη ματιά. Εκτός από το ερώτημα εάν το φρούτο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια ωμό, πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το πώς να αποκτήσουν τον πολτό αρχικά. Με το πόμολο του, φαίνεται αρκετά απόρθητο. Αλλά μην ανησυχείτε, το να τεμαχίσετε και να ανοίξετε το αβοκάντο δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο φαίνεται στην αρχή.
- Αφού ανοίξετε το αβοκάντο, μπορείτε να αφαιρέσετε τη σάρκα από το δέρμα. Αυτό απαντά επίσης στο ερώτημα εάν μπορείτε να φάτε με ασφάλεια το αβοκάντο ωμό. Αν τρώτε το βούτυρο αχλάδι ωμό, έχετε επίσης το πλεονέκτημα ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται χωρίς περιορισμό.
- Εκτός από τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα του, το αβοκάντο έχει κάποιες βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, πολλές βιταμίνες Β, βιταμίνες C και E, βιοτίνη και φολικό οξύ καθώς και άλφα-καροτίνη και βήτα-καροτίνη. Υπάρχουν επίσης μέταλλα, δευτερεύουσες φυτικές ουσίες, πρωτεΐνες και πολύ ασβέστιο.
- Ωστόσο, η γεύση του φρούτου δεν είναι απαραίτητα για όλους. Μια επιλογή για να ανανεώσετε τη γεύση του φρούτου είναι, για παράδειγμα, ένα ντιπ αβοκάντο, το οποίο φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα μόνοι σας.
- Λόγω της συνοχής του, το αβοκάντο είναι επίσης μια καλή προσθήκη σε πράσινα smoothies ή σαλάτες.
- Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια το αβοκάντο ωμό, αλλά δεν χρειάζεται. Αν δεν σας αρέσει καθόλου η γεύση του ωμού φρούτου, έχετε πολλές άλλες επιλογές. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, το ψήσιμο του αβοκάντο ή τις πατάτες αβοκάντο.
- Το ωμό αβοκάντο μπορεί επίσης να μεταποιηθεί εύκολα σε ένα νόστιμο γλυκό ή χορταστικό βίγκαν άλειμμα.
- Εκτός από τη σάρκα, το αβοκάντο αποτελείται από ένα σχετικά μεγάλο κουκούτσι. Όσον αφορά το ερώτημα εάν πρέπει να φάτε το κουκούτσι αβοκάντο, οι απόψεις διίστανται. Το γεγονός είναι, ωστόσο, ότι ο πυρήνας του αβοκάντο περιέχει τη δηλητηριώδη περσίνη.
- Ωστόσο, δεν χρειάζεται να πετάξετε τον πυρήνα. Απλά δοκιμάστε να καλλιεργήσετε τα δικά σας αβοκάντο.
Αυτό πρέπει να το γνωρίζετε και για το αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους vegans και τους χορτοφάγους επειδή το φρούτο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αυτό το καθιστά εξαιρετικό για χρήση αντί για ζωικά προϊόντα όπως βούτυρο ή αυγά.
- Λόγω των θρεπτικών του συστατικών, το αβοκάντο είναι αρκετά καλό για την υγεία. Ωστόσο, η διαφημιστική εκστρατεία γύρω από τον καρπό δεν είναι απροβλημάτιστη. Η αναβάθμιση του αβοκάντο ως κατ' εξοχήν σωτήρας είναι πρωτίστως προς το συμφέρον της βιομηχανίας του αβοκάντο, η οποία θα πρέπει να τρίβει τα χέρια της με ενθουσιασμό.
- Λόγω της υπερεκμετάλλευσης της φύσης που λαμβάνει χώρα για την ανάπτυξη του καρπού, τα ζώα και οι άνθρωποι χάνουν τον βιότοπό τους. Σε αυτό προστίθεται η μεγάλη διαδρομή μεταφοράς. Ως εκ τούτου, ο ισχυρισμός ότι το αβοκάντο είναι περιβαλλοντικός ρυπογόνος δεν είναι σε καμία περίπτωση αδικαιολόγητος.
