in

Γεμιστές τσέπες σφολιάτας στον καθρέφτη φρούτων

5 από 2 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 3 ατομα
Θερμίδες 303 kcal

Συστατικά
 

  • 1 Πάστα ζαχαροπλαστικής
  • 50 g Ακατέργαστη μάζα αμυγδαλωτού
  • 1 Μείγμα μούρων TK
  • 3 κομμάτια Ντάιμ
  • 1 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη
  • 3 μπάλες Παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ
  • Σοκολάτα ψεκάζει

Οδηγίες
 

  • Ξεπαγώστε τα φρούτα TK, πολτοποιήστε, στραγγίστε και προσθέστε ζάχαρη. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και τη χωρίζουμε σε μικρά τετράγωνα. Τοποθετήστε μικρά κομμάτια αμυγδαλωτού σε κάθε άλλο τετράγωνο (μοιράστε επίσης μερικά κομμάτια δαιμ σε κάθε άλλο τετράγωνο). Βάλτε 1 σταγόνα σάλτσα μούρων σε κάθε κομμάτι αμυγδαλωτού και προσθέστε κι άλλο αμυγδαλωτό.
  • Καλύπτουμε τη γέμιση με τα υπόλοιπα τετράγωνα και πιέζουμε στα πλαϊνά με ένα πιρούνι. Ψήνουμε στους 200°C μέχρι να ροδίσουν. Στο μεταξύ, μοιράστε τη σάλτσα φρούτων σε πιάτα, προσθέστε μια μπάλα παγωτό βανίλια και γαρνίρετε με πασπαλισμούς σοκολάτας. Προσθέστε τις έτοιμες τσέπες σφολιάτας.

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 303kcalΥδατάνθρακες: 29.3gΠρωτεΐνη: 7.8gΛίπος: 17.2g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Polenta

Ισπανικά μπαστούνια κοτόπουλου με πιπεριές και Chorizo