John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
μετά από 12 λεπτά.
- 2 λίτρο Ζωμό λαχανικών
- 1 Pc. Ξεφλουδισμένη σκελίδα σκόρδου
- 100 g Το πράσο κόβεται στη μέση και κόβεται
- 1 Pc. Καυτερή πιπεριά
- 1 κουταλάκι του γλυκού Κάρι
- 2 κομμάτι Μήλα Elstar
εκκαθαρίζω:
- 200 g Κρέμα 10% λίπος
ψητό χωρίς λιπαρά!
- 6 κουτάλι της σούπας Σπόροι κολοκύθας
ή :
- 6 κουτάλι της σούπας Ψημένοι ηλιόσποροι
Οδηγίες
Παρακαλώ μην αλατίζετε:
- Ρίχνουμε στο ζωμό την κολοκύθα, το σκόρδο + το πράσο και τα αφήνουμε να βράσουν.
Βάλτε το τσίλι στο αυγό του τσαγιού!
- Προσθέστε το κάρυ και το τσίλι.
μετά από 15 λεπτά:
- Προσθέστε τα μήλα, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια ανακατέψτε.
- Περιχύνουμε με κρέμα, τακτοποιούμε σε πιάτα και διακοσμούμε με καβουρδισμένους σπόρους κολοκύθας.
Έχω μια άλλη συμβουλή:
- Κάποτε έβρασα 2 ποτήρια. Απλώς βάλτε τη σούπα σε μεγάλα ποτήρια με βιδωτά καπάκια, κλείστε και ζεστάνετε στο φούρνο στους 90 ° C για 25 λεπτά.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 75kcalΥδατάνθρακες: 3.5gΠρωτεΐνη: 3.2gΛίπος: 5.3g
