in

Τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου

5 από 4 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 1 ώρα 10 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 3 ατομα
Θερμίδες 208 kcal

Συστατικά
 

  • 1 kg Φτερούγες κοτόπουλου
  • Αλάτι καρύκευμα κοτόπουλου

Οδηγίες
 

  • Βάζουμε λάδι σε ένα μπολ. Προσθέστε το αλάτι του κοτόπουλου και ανακατέψτε καλά (μαρινάρετε). Τρίψτε δυνατά τις φτερούγες κοτόπουλου με αυτό. Το καρύκευμα δεν είναι φθηνό αλλά απίστευτα καλό και περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για να καρυκεύσετε το κρέας κοτόπουλου. Ευφυές - χωρίς άλλα συστατικά. Τα μαριναρισμένα φτερά σε τα τηγανίζουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές σε μια κατσαρόλα και μετά τοποθετήστε το καπάκι στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς με τον ανεμιστήρα για περ. 1 τεμάχιο.
  • Μετά από 3/4 ώρα αφαιρέστε το καπάκι και συνεχίστε το τηγάνισμα αλλά μόνο με τη φωτιά λόγω της ωραίας κρούστας. Καλα να περνατε

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 208kcalΠρωτεΐνη: 16.5gΛίπος: 16g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Κρέμα βανίλιας μανταρίνι

Γαμήλια τούρτα