Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 4 Άνθη Hollunder, φρέσκα και ανανεωμένα
- Κραμβέλαιο για τηγάνισμα
ροπαλοφόρος
- 3 Αυγά
- 200 g Αλεύρι
- 200 ml Γάλα
- 1 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη
- 1 πρέζα Αλάτι
προσθέτω
- Ζάχαρη άχνη για πασπαλισμό
- Παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ
Οδηγίες
- Μόλις ήμουν στο δρόμο με το ποδήλατό μου και όσοι έχουν λουλούδια στην αγκαλιά μου... Θυμάμαι ότι μπορείς να τα απολαύσεις υπέροχα, τηγανητά και με καφέ και παγωτό βανίλια... και πάλι μια παιδική μου ανάμνηση. .
- Πρέπει να έχει μείνει λίγο κοτσάνι στα άνθη της κούπας για να τα βουτήξω στο λάδι.. άλειψα τα άνθη πολύ και έτσι τα καθάρισα.. χτύπησα τα υλικά για το κουρκούτι...το λάδι στην κατσαρόλα ζεστάνθηκε δυνατά. μετά πήρα ένα λουλούδι και το βούτηξα πρώτα στη ζύμη και μετά στο πολύ καυτό λάδι ... σε αυτό τηγάνισα τα λουλούδια, όπως βλέπετε..
- Έφτιαξα στον εαυτό μου ένα ωραίο φλιτζάνι καφέ, πήρα ένα πιάτο και του έβαλα ένα τσιγαρισμένο λουλούδι, το πασπάλισα με ζάχαρη άχνη και κέρασα τον εαυτό μου με μια μπάλα παγωτό βανίλια.. είναι νόστιμο και είχε γεύση σαν να μυρίζει σαν μαραφέτι και άνοιξη...
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 73kcalΥδατάνθρακες: 11.2gΠρωτεΐνη: 3.2gΛίπος: 1.6g