Δυσανεξία στη γλουτένη: συμπτώματα και τεστ

Συμπτώματα δυσανεξίας στη γλουτένη

Η δυσανεξία στη γλουτένη, γνωστή και ως κοιλιοκάκη, είναι μια εντερική νόσος που εκδηλώνεται μέσω ορισμένων συμπτωμάτων.

• Τα κύρια συμπτώματα, που εμφανίζονται κυρίως αμέσως μετά την κατανάλωση τροφών που περιέχουν γλουτένη, είναι κοιλιακό άλγος, μετεωρισμός και διάρροια (λιπαρά κόπρανα).
• Σε ορισμένους ασθενείς, ωστόσο, τα συμπτώματα εκδηλώνονται μόνο σε αδύναμη μορφή, όπως έντονη κόπωση ή αδυναμία.
• Δεδομένου ότι ο εντερικός βλεννογόνος γίνεται φλεγμονή όταν καταναλώνουν γλουτένη σε άτομα με κοιλιοκάκη, τα έντερα είναι λιγότερο ικανά να χρησιμοποιήσουν τα θρεπτικά συστατικά. Επομένως, μακροπρόθεσμα, συχνά εμφανίζονται συμπτώματα ανεπάρκειας, όπως η έλλειψη σιδήρου.
• Υπάρχουν επίσης άτυπα συμπτώματα που προκύπτουν από τη δυσανεξία στη γλουτένη. Αυτά εκδηλώνονται, για παράδειγμα, με μυϊκή αδυναμία, φλεγμονή του δέρματος, πόνο στις αρθρώσεις, πολύ ξηρό δέρμα ή κατάθλιψη.
• Πονοκέφαλοι, φλεγμονές των αρθρώσεων, ημικρανίες, προβλήματα συγκέντρωσης, φαγούρα στο δέρμα και ευαισθησία σε ασθένειες μπορεί επίσης να προκύψουν από ένα εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
• Ωστόσο, αυτά τα άτυπα συμπτώματα είναι ως επί το πλείστον αποτέλεσμα της έλλειψης χρήσης θρεπτικών συστατικών στο έντερο.

Τεστ δυσανεξίας στη γλουτένη

Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, θα πρέπει να υποβληθείτε σε εξετάσεις από γαστρεντερολόγο. Μόνο αυτός έχει την ευκαιρία να σε εξετάσει για κοιλιοκάκη. Ο γιατρός δεν μπορεί να σας εξετάσει αλλά θα σας παραπέμψει στη γαστρεντερολογία.

• Ως αντικείμενο έρευνας, το αίμα ελέγχεται πρώτα για αντισώματα. Για παράδειγμα, αυτοί που καταπολεμούν την πρωτεΐνη που προκαλεί γλουταμίνη στο έντερο.
• Στη συνέχεια αφαιρείται ένα κομμάτι ιστού από το λεπτό έντερο για τη διάγνωση της φλεγμονής.
• Είναι σημαντικό να κάνετε δίαιτα χωρίς γλουτένη πριν από το τεστ για να μην παραποιήσετε το αποτέλεσμα.
• Επιπρόσθετες εξετάσεις, όπως ανεπάρκεια IgA, μπορούν να γίνουν εάν είναι απαραίτητο. Αυτά πάλι εκτελούνται με αίμα.
• Σε κάθε περίπτωση, ο υπεύθυνος γαστρεντερολόγος πρέπει να αποφασίσει μεμονωμένα ποιες διαδικασίες εξέτασης θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν και πώς θα είναι η θεραπεία σας.