John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Μανταρίνια μουστάρδα
- 7 Δίσκοι Ζαμπόν Μέλανα Δρυμού
- 2 Eßl. Μουστάρδα
- 1 Eßl. Χυμός μανταρίνι
- 2 Κουταλάκι του γλυκού. Μουστάρδα
- 1 ζεύγος Φύλλα θυμαριού ψιλοκομμένα
- 1 λεπτή φέτα Σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 ζεύγος Ψητά φύλλα Madel
Οδηγίες
- Ένα ρολό κατσικίσιο καμαμπέρ, κομμένο σε χοντρές φέτες. Τοποθετήστε το φούρνο στη λειτουργία γκριλ. Απλώστε το λαδόκολλα.
Μουστάρδα μανταρίνι
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, μια κουταλιά της σούπας χυμό μανταρίνι, το μέλι και το ψιλοκομμένο θυμάρι καθώς και το σκόρδο ανακατεύουμε καλά όλα μαζί. Αφήνουμε στην άκρη για γεύση.
- Τυλίξτε το τυρί με μια φέτα ζαμπόν από πάνω, βάλτε λίγο από το μέλι από πάνω, τοποθετήστε το στο χαρτί ψησίματος και σύρετέ το στην επάνω ράγα του φούρνου. Ψήνουμε στους 23ο°. Τώρα μπορεί να τακτοποιηθεί, έχω προσθέσει φιλέτα μανταρίνι και ψητές νιφάδες αμυγδάλου, αν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μαζί του. Η φέτα μπαγκέτας ταιριάζει επίσης αρκετά καλά.
