Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο: Εύκολη συνταγή

[lwptoc]

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου - απαιτούνται υλικά

Χρειάζεστε μόνο τρία υλικά για μια πολύ απλή συνταγή μαρμελάδας φραγκοστάφυλου:

• 1 κιλό φραγκοστάφυλο
• 1 ασβέστη
• 500 γρ ζάχαρη συντηρητική

Έτσι πετυχαίνεις να φτιάξεις μαρμελάδα φραγκοστάφυλο

Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, θα πρέπει να καταργήσετε τα φραγκοστάφυλα και να τα πλύνετε καλά. Επίσης, κόψτε τα μούρα στη μέση.

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα μούρα κομμένα στη μέση και πλυμένα. Προσθέστε μαρμελάδα ζάχαρη στα μούρα. Ανακατέψτε καλά.
2. Φέρτε τα μούρα να βράσουν. Μαγειρέψτε για περίπου τέσσερα λεπτά ανακατεύοντας.
3. Πλένουμε το λάιμ και τρίβουμε λίγο ξύσμα. Κόψτε τα φρούτα στη μέση και στύψτε το χυμό. Βάζουμε το ξύσμα και τον χυμό στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε καλά.
4. Σβήστε τη σόμπα. Στη συνέχεια, πολτοποιήστε τη μαρμελάδα με ένα μπλέντερ χειρός.
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Κλείστε τα βάζα αεροστεγώς και τοποθετήστε τα στο καπάκι. Αφήνουμε τα βάζα να κρυώσουν καλά.