John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 250 g Ζάχαρη
- 1 πακέτο Ζάχαρη βανίλιας Bourbon
- 2 κομμάτι Αυγά ελευθέρας βοσκής
- 80 g Βούτυρο
- 250 g Κουάρκ ημίπαχος
- 200 g Διπλό τυρί κρέμα
- 80 g Σεμιλίνα μαλακού σίτου
- 2 κουταλάκι του γλυκού Φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 150 g Σταφύλια χωρίς σπόρους
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και τα αυγά στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μίξερ χειρός μέχρι να γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα σταφύλια και ανακατεύουμε όλα καλά.
- Στρώνουμε τον πάτο ενός ταψιού ελατηρίου 20 εκ. με χαρτί ψησίματος. Λιπάνετε την εσωτερική άκρη με γράσο της επιλογής σας. Ρίχνουμε το κουρκούτι και απλώνουμε από πάνω τα σταφύλια.
- Στο φούρνο στη μεσαία ράγα στους 160° πάνω και κάτω Ψήστε την κάτω φωτιά για περ. 50-60 λεπτά. Πρέπει κανείς να ελέγξει. Κάθε σόμπα ψήνεται διαφορετικά. Μου πήρε 60 λεπτά.
- Στη συνέχεια βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Μετά από 1 ώρα ψύξης, το έβαλα στο ψυγείο για τόση ώρα χωρίς την άκρη του ταψιού να είναι σαν ελατήριο. Καλή όρεξη.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 273kcalΥδατάνθρακες: 29.6gΠρωτεΐνη: 5.5gΛίπος: 14.6g
