Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- Ανάμικτη σαλάτα
- Ελιές
- Πάπρικα
- Αγγούρι
- Τυρί πρόβειο γάλα
- Ραπανάκι
- 100 g Καμπανοσί
- παρμεζάνα
- Ελαιόλαδο
- Βαλσάμικο ξύδι
- Αλάτι
- Pepper
Οδηγίες
- Πλένουμε όλα τα είδη λαχανικών, τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε στο πιάτο.
- Ρίχνουμε από πάνω ελιές και πρόβειο τυρί.
- Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
- Cabanossi, κόβουμε λεπτές ροδέλες και τις αφήνουμε στο ζεστό τηγάνι χωρίς λιπαρά και τις τηγανίζουμε για λίγο, όχι πολύ, στεγνώνουν πολύ γρήγορα.
- Περιχύνουμε τη σαλάτα.
- Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βαλσάμικο και περιχύνουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα από πάνω.
- Πολύ νόστιμο με αυτό: μπαγκέτα, τσιαμπάτα ή φρέσκο ψωμί.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 451kcalΥδατάνθρακες: 0.3gΠρωτεΐνη: 15.2gΛίπος: 43.9g