in

Ελληνική σαλάτα με τραγανό Cabanossi

5 από 6 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 20 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 1 ατομα
Θερμίδες 451 kcal

Συστατικά
 

  • Ανάμικτη σαλάτα
  • Ελιές
  • Πάπρικα
  • Αγγούρι
  • Τυρί πρόβειο γάλα
  • Ραπανάκι
  • 100 g Καμπανοσί
  • παρμεζάνα
  • Ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο ξύδι
  • Αλάτι
  • Pepper

Οδηγίες
 

  • Πλένουμε όλα τα είδη λαχανικών, τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε στο πιάτο.
  • Ρίχνουμε από πάνω ελιές και πρόβειο τυρί.
  • Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
  • Cabanossi, κόβουμε λεπτές ροδέλες και τις αφήνουμε στο ζεστό τηγάνι χωρίς λιπαρά και τις τηγανίζουμε για λίγο, όχι πολύ, στεγνώνουν πολύ γρήγορα.
  • Περιχύνουμε τη σαλάτα.
  • Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βαλσάμικο και περιχύνουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα από πάνω.
  • Πολύ νόστιμο με αυτό: μπαγκέτα, τσιαμπάτα ή φρέσκο ​​ψωμί.

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 451kcalΥδατάνθρακες: 0.3gΠρωτεΐνη: 15.2gΛίπος: 43.9g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Καλοκαιρινό φρικασέ

Φράουλα – Γιαούρτι – Παγωτό…