Πώς ο καφές επηρεάζει την ανθρώπινη όραση – Η απάντηση των επιστημόνων

[lwptoc]

Σε μια νέα επιστημονική εργασία, Καναδοί ερευνητές εξέτασαν πώς η καφεΐνη επηρεάζει την επεξεργασία οπτικών πληροφοριών υψηλής ποιότητας από τα σχετικά ανθρώπινα όργανα. Η καφεΐνη αυξάνει την προσοχή και την ακρίβεια στον εντοπισμό κινούμενων στόχων, καθώς και βελτιώνει τον χρόνο αντίδρασης.

Σύμφωνα με επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Waterloo (Καναδάς), η οπτική οξύτητα αναφέρεται στην ικανότητα ενός ατόμου να ανιχνεύει και να αναγνωρίζει μικρές λεπτομέρειες και μπορεί να μετρηθεί σε στατικές (στάσιμες) ή δυναμικές (κινούμενες) συνθήκες. Η δυναμική οπτική οξύτητα είναι ιδιαίτερα σημαντική σε πολλές καθημερινές δραστηριότητες. Σε μια νέα επιστημονική εργασία, οι ερευνητές εξέτασαν πώς η καφεΐνη βελτιώνει την επεξεργασία οπτικών πληροφοριών.

Στη μελέτη συμμετείχαν 21 εθελοντές. Τη μια μέρα πήραν μια κάψουλα καφεΐνης (σε δόση τεσσάρων χιλιοστόγραμμα ανά κιλό) και την άλλη μια κάψουλα εικονικού φαρμάκου. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρονικό τεστ που αναπτύχθηκε και επικυρώθηκε στο Πανεπιστήμιο του Waterloo, οι δυναμικές δεξιότητες οπτικής οξύτητας κάθε συμμετέχοντα μετρήθηκαν μία ώρα και μία ώρα μετά τη λήψη καφεΐνης.

Οι συμμετέχοντες που πήραν τις κάψουλες καφεΐνης έδειξαν σημαντικά μεγαλύτερη ακρίβεια και μεγαλύτερη ταχύτητα στον εντοπισμό μικρών κινούμενων στόχων. Η ταχύτητα κίνησης των ματιών και η ευαισθησία αντίθεσης, που επηρεάζουν τη δυναμική οπτική οξύτητα, ήταν επίσης ευαίσθητα στην πρόσληψη καφεΐνης.