John Myers
Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω έναν ατμόπλοιο από μπαμπού;
Με έναν ατμομάγειρα από μπαμπού, μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό διάφορα συστατικά. Λειτουργεί πολύ απλά. Χρειάζεστε μια κατάλληλη κατσαρόλα, τη γεμίζετε μέχρι τη μέση με νερό και τη βάζετε να πάρει βράση. Τώρα βάζετε τα υλικά που θέλετε να αχνίσετε στα διάφορα επίπεδα του καλαθιού και τοποθετείτε το καπάκι από μπαμπού από πάνω. Έπειτα βάζεις τον ατμομάγειρα στην κατσαρόλα με το νερό που βράζει και αφήνεις να ψηθούν τα υλικά.
Πώς καθαρίζετε έναν ατμόπλοιο από μπαμπού;
Μετά τη χρήση, μπορείτε απλά να καθαρίσετε τον ατμομάγειρα μπαμπού με ζεστό νερό. Συνιστούμε ένα μαλακό σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τροφών. Στη συνέχεια, μπορείτε απλά να στεγνώσετε το αμορτισέρ με μια πετσέτα τσαγιού.
Πώς χρησιμοποιείτε ένα καλάθι ατμού;
Ολόκληρο το καλάθι τοποθετείται πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει, αφήνοντας τον ατμό να ανέβει μέσα από τις στρώσεις και να ψήσει το φαγητό. Μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οτιδήποτε σε ένα καλάθι ατμού, από ολόκληρα ή ψιλοκομμένα λαχανικά μέχρι φαγητά όπως ζυμαρικά, ψάρια και κρέας.
Πώς μαγειρεύετε στον ατμό σε ένα καλάθι από μπαμπού;
Κρεμάστε τον ατμομάγειρα από μπαμπού στην κατσαρόλα για να μην ακουμπάει το νερό στο φαγητό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαμβακερές πετσέτες για να μην πιαστεί το φαγητό σας στην κάτω πλευρά του ενθέτου του ατμομάγειρα. Κρατήστε τον ατμομάγειρα κλειστό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Συμπληρώστε το νερό μόλις μείνει σχεδόν τίποτα στην κατσαρόλα.
Πώς αχνίζω το ρύζι;
Βάζουμε το ρύζι και το νερό (προαιρετικά: με αλάτι) να βράσουν σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Καλύψτε την κατσαρόλα και ρυθμίστε τον ελεγκτή θερμοκρασίας στο χαμηλότερο επίπεδο. Τώρα βράζουμε το ρύζι στον ατμό για 20 λεπτά. Το καστανό ρύζι διαρκεί περίπου 40 λεπτά.
Πώς να ατμίσετε
Βράσε το νερό. Τοποθετήστε το καλάθι του ατμομάγειρα και προσθέστε τα υλικά, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και στερεώστε καλά το καπάκι. Μην ανοίγετε το καπάκι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, διαφορετικά ο ατμός θα διαφύγει. Τα τρόφιμα μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στον ατμό στη χύτρα ταχύτητας.
Πώς χρησιμοποιείτε ένα ατμόπλοιο;
Ένα καλάθι ατμού είναι βασικά ένα πτυσσόμενο τρυπητό που τοποθετείτε σε μια κατσαρόλα για να μαγειρέψετε τα λαχανικά σας πάνω από νερό αντί στο μέλλον. Όταν μαγειρεύετε στον ατμό, χρησιμοποιείτε τη θερμότητα του ατμού, αλλά μειώνετε την απώλεια βιταμινών, γεύσεων και θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με το μαγείρεμα.
