in

Προσδιορίστε και αντιμετωπίστε την αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος

[lwptoc]

Ποια είναι τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος; Σε τι διαφέρει η αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος από τη δυσανεξία στη λακτόζη; Μπορεί να θεραπευτεί μια αλλεργία στην πρωτεΐνη γάλακτος; Και τι πρέπει να γίνει για τη διάγνωση της αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος στα βρέφη;

Αλλεργία σε πρωτεΐνες γάλακτος: Αυτό λέει η παιδίατρος Dr Nadine Hess

Είναι πολύ σπάνιο: Περίπου το τοις εκατό όλων των μωρών υποφέρουν από πραγματική τροφική αλλεργία – αν το κάνουν, τότε στις περισσότερες περιπτώσεις είναι στο (αγελαδινό) γάλα πρωτεΐνης ή αυγών. Η αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος δεν πρέπει να συγχέεται με τη δυσανεξία στη λακτόζη. Στην περίπτωση της δυσανεξίας στη λακτόζη, υπάρχει μια ανεπάρκεια ενζύμου για τη διάσπαση του σακχάρου του γάλακτος, στην περίπτωση μιας αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος, μια πραγματική αλλεργία.

Αλλεργία σε πρωτεΐνη γάλακτος – αυτά είναι τα συμπτώματα

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος στα βρέφη ποικίλλουν ευρέως. Μερικά παιδιά με αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος έχουν επίμονη διάρροια από τη γέννηση ή επανειλημμένα εμετό, αντιδρούν με ερυθρότητα γύρω από το στόμα, άλλα έχουν σοβαρό ατοπικό έκζεμα (νευροδερματίτιδα). Ωστόσο, άλλα μωρά με αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος είναι ευδιάκριτα από λοιμώξεις του αναπνευστικού με αποφρακτική βρογχίτιδα και συνεχή κρυολόγημα.

Αυτά τα υποτιθέμενα κρυολογήματα δεν είναι λοιμώξεις, αλλά συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης. Μερικά παιδιά εμφανίζουν ανωμαλίες αμέσως μετά το φαγητό, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, και άλλα μόνο μετά από αρκετές ημέρες.

Διάγνωση αλλεργίας σε πρωτεΐνη γάλακτος

Η διάγνωση μιας πραγματικής αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος δεν είναι εύκολη και βασίζεται κυρίως στην κλινική εικόνα και στη βελτίωση των συμπτωμάτων μετά τη διακοπή του αγελαδινού γάλακτος. Μια αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος εμφανίζεται συνήθως πολύ νωρίς - όταν το παιδί εξακολουθεί να θηλάζει ή να τρέφεται με τροφή. Εάν υποψιάζεστε αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος, θα ζητήσετε από τη μητέρα (στην περίπτωση παιδιών που θηλάζουν πλήρως) να απέχει από όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένου του κατσικίσιου γάλακτος κ.λπ.) για δύο εβδομάδες.

Εάν χορηγηθεί στο παιδί τροφή με παρασκευάσματα, πρέπει να αλλάξει σε ειδική τροφή που συνταγογραφεί ο γιατρός. Η περίοδος των δύο εβδομάδων είναι απαραίτητη και χρήσιμη ώστε να καταγράφονται και οι καθυστερημένες αντιδράσεις γιατί μερικές φορές εμφανίζονται μόνο μετά από αρκετές ημέρες ή βελτιώνονται μετά από κάποιο χρονικό διάστημα εάν το αλλεργιογόνο παραλείπεται.

Τα τεστ αλλεργίας και δερματικού τσίμπημα είναι χρήσιμα εάν υπάρχει υποψία αλλεργίας σε πρωτεΐνη γάλακτος

Επιπλέον, ένα τεστ αλλεργίας στο αίμα (ανάπαυση και προσδιορισμός IgE) είναι χρήσιμο σε περίπτωση αλλεργίας σε πρωτεΐνη γάλακτος και τεστ με τσίμπημα στο δέρμα. Προκαλώντας σύγχυση, μια αλλεργία στο αγελαδινό γάλα μπορεί επίσης να υπάρχει στην περίπτωση αρνητικών αλλεργικών τεστ – εάν το παιδί έχει διαφορετικά κλασικά συμπτώματα που βελτιώνονται σημαντικά ή ακόμη και εξαφανίζονται εντελώς εάν παραληφθούν.

Θεραπεύεται η αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος;

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το 90 τοις εκατό όλων των αλλεργιών στην πρωτεΐνη του γάλακτος εξαφανίζονται μέχρι τη σχολική ηλικία. Από το δεύτερο έτος της ζωής, θα πρέπει να γίνονται προσπάθειες επανέκθεσης σε τακτά χρονικά διαστήματα υπό ιατρική επίβλεψη: το γάλα χορηγείται ξανά σε μικρές, συνεχώς αυξανόμενες ποσότητες.

Νομίζω ότι ένα παιδί με επείγουσα υποψία αλλεργίας στην πρωτεΐνη του γάλακτος πρέπει να φροντίζεται από έμπειρο παιδοαλλεργιολόγο. Επιπλέον, οι διατροφικές συμβουλές προσαρμοσμένες στις ανάγκες του παιδιού είναι απαραίτητες για να διασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου ιδιαίτερα.

Γραμμένο από Crystal Nelson

Είμαι επαγγελματίας σεφ στο επάγγελμα και συγγραφέας το βράδυ! Έχω πτυχίο Bachelor στις Τέχνες Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής και έχω ολοκληρώσει επίσης πολλά μαθήματα γραφής ελεύθερου επαγγέλματος. Ειδικεύτηκα στη συγγραφή και ανάπτυξη συνταγών καθώς και στο blogging συνταγών και εστιατορίων.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Πώς μπορώ να αναγνωρίσω μια έλλειψη σιδήρου;

Διατροφικές Διαταραχές στα παιδιά – Φταίει η διατροφή της μαμάς;