Είναι υγιεινός ο χυμός μήλου; Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε για το ποτό

Υγιεινός χυμός μήλου; – υπάρχουν αυτές οι παραλλαγές

Ο χυμός μήλου δεν είναι χαμηλός σε θερμίδες. Ακόμα κι αν πιάσετε τον καθαρό χυμό μήλου, το ρόφημα εξακολουθεί να έχει περίπου 500 θερμίδες ανά λίτρο, καθώς τα μήλα έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ειδικά για τα φρούτα.

• Ο χυμός μήλου δεν είναι μόνο χυμός μήλου. Επομένως, κατά την αγορά, θα πρέπει να κοιτάξετε πολύ προσεκτικά τι αναγράφεται στην ετικέτα.
• Ένα ρόφημα με χυμό μήλου πρέπει να περιέχει μόνο 30 τοις εκατό χυμό μήλου. Η αναλογία του χυμού μήλου στο νέκταρ μήλου πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 τοις εκατό. Και τα δύο ποτά έχουν συνήθως πολλή πρόσθετη ζάχαρη.
• Μόνο ο καθαρός χυμός μήλου αποτελείται από 100 τοις εκατό και ως εκ τούτου έχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Η ζάχαρη συνήθως δεν προστίθεται πλέον στον καθαρό χυμό μήλου.
• Μπορείτε επίσης να πάρετε spritzer μήλου στο σούπερ μάρκετ – ένα ανάμεικτο ρόφημα από χυμό μήλου και μεταλλικό νερό. Το Apple spritzer πρέπει επίσης να περιέχει μόνο 30 τοις εκατό χυμό μήλου. Στο βιομηχανικά παραγόμενο spritzer μήλου θα βρείτε συνήθως πολλή ζάχαρη και μερικές φορές επίσης αρώματα και συντηρητικά.
• Συμβουλή: το spritzer μήλου έχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες από τον καθαρό χυμό μήλου, αν το φτιάξετε μόνοι σας. Το σπιτικό ρόφημα είναι επίσης δροσιστικό και υγιεινό.

Χυμός μήλου - το ρόφημα είναι τόσο υγιεινό

Είναι πάντα πιο υγιεινό να τρώτε τα φρούτα κατευθείαν από το δέντρο. Έτσι, μπορείτε να είστε απολύτως σίγουροι ότι το σώμα λαμβάνει όλα τα υγιεινά θρεπτικά συστατικά.

• Με κάθε επεξεργασία, τα φρούτα και τα λαχανικά χάνουν θρεπτικά συστατικά. Η βιταμίνη C, για παράδειγμα, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη. Αυτό βέβαια ισχύει και για τον χυμό μήλου. Όταν πρόκειται για χυμούς φρούτων, ο γενικός κανόνας είναι ότι όσο λιγότερα φρούτα υπάρχουν στο ποτό, τόσο λιγότερο υγιεινοί τείνουν να είναι οι χυμοί. Αν έχετε πολλές μηλιές στον κήπο, αξίζει να φτιάξετε τον δικό σας χυμό μηλιάς. Δεν είναι τόσο δύσκολο και μετά ξέρετε ακριβώς τι περιέχει ο χυμός.
• Εάν έχετε την επιλογή μεταξύ καθαρού και φυσικά θολού χυμού μήλου, θα πρέπει να επιλέξετε τον φυσικά θολό χυμό. Λόγω της διαφορετικής επεξεργασίας, υπάρχουν σημαντικά πιο πολύτιμα αντιοξειδωτικά στον φυσικά θολό χυμό μήλου. Ανάλογα με την ποικιλία μήλων, ωστόσο, η αναλογία ποικίλλει σημαντικά.
• Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Kaiserslautern ανακάλυψαν σε πειράματα σε ζώα ότι οι ελεύθερες ρίζες στο παχύ έντερο των ζώων κατέστησαν αβλαβείς από τις πολυφαινόλες στον φυσικά θολό χυμό μήλου. Με βάση τα αποτελέσματα της μελέτης τους, οι ερευνητές υποπτεύονται ότι ο φυσικά θολός χυμός μήλου έχει παρόμοια θετική επίδραση στο ανθρώπινο παχύ έντερο.
• Οι πολυφαινόλες επίσης προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο. Ο καθοριστικός παράγοντας, ωστόσο, είναι η αναλογία των αντιοξειδωτικών στο χυμό μήλου.
• Λόγω της περιεκτικότητας σε θερμίδες, δεν πρέπει να πίνετε πολύ χυμό μήλου την ημέρα, ειδικά επειδή δεν είναι πολύ καλός ούτε για τα δόντια σας.