Το μαγνήσιο, το τέταρτο πιο άφθονο μέταλλο στο σώμα, παίζει σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση περισσότερων από 300 χημικών αντιδράσεων. Το μαγνήσιο είναι υπεύθυνο για την υγιή ανάπτυξη των οστών, τη διατήρηση της μυϊκής λειτουργίας, τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και την απορρόφηση του ασβεστίου. Οι επιστήμονες υποψιάζονται επίσης ότι το μαγνήσιο θα μπορούσε να αποτρέψει τη ΔΕΠΥ, τις διπολικές διαταραχές, τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τη διανοητική έκπτωση.
Ασθένειες που προκαλούνται από έλλειψη μαγνησίου
Δυστυχώς, υπάρχει σοβαρή έλλειψη μαγνησίου και άλλων μετάλλων στα τρόφιμα της σημερινής διατροφής, γι' αυτό και η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι πλέον πολύ συχνή. Η έλλειψη μαγνησίου επηρεάζει σχεδόν κάθε μέρος του σώματος και μπορεί να εκδηλωθεί με πονοκεφάλους, πόνους στην πλάτη, μυϊκούς σπασμούς, καρδιακή αρρυθμία, υψηλή αρτηριακή πίεση, PMS, οστεοπόρωση, πέτρες στα νεφρά, αϋπνία, άγχος, κατάθλιψη, κνησμό και μούδιασμα στα άκρα και δυσκοιλιότητα.
Το μαγνήσιο είναι επίσης ένας πολύ αποτελεσματικός ρυθμιστής του ανοσοποιητικού – το μαγνήσιο ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επομένως, η ανεπάρκεια μαγνησίου συνδέεται επίσης με δυσλειτουργίες στο ανοσοποιητικό σύστημα, έτσι ώστε, για παράδειγμα, τα συμπτώματα διαφόρων ασθενειών όπως ο υπερθυρεοειδισμός, η ινομυαλγία, η σκλήρυνση κατά πλάκας ή το σύνδρομο Raynaud μπορεί να προκληθούν ή και να επιδεινωθούν.
Επιπλέον, μια ανεπάρκεια μαγνησίου σχετίζεται επίσης με την πρόωρη γήρανση, επειδή το μαγνήσιο αυξάνει την άμυνα ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες προκαλούν τη γήρανση των κυττάρων μας.
Μαγνήσιο, ΔΕΠΥ και Αλτσχάιμερ
Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές γνωστικές λειτουργίες στο σώμα μας. Επομένως, μια ανεπάρκεια μαγνησίου σχετίζεται επίσης με γνωστικές διαταραχές όπως η ΔΕΠΥ, το Αλτσχάιμερ ή το Πάρκινσον.
Σε επιστημονικές μελέτες με παιδιά που πάσχουν από ΔΕΠΥ, σημειώθηκαν σημαντικές βελτιώσεις στα συμπτώματα με το μαγνήσιο. Σε άλλες επιστημονικές μελέτες, οι επιστήμονες βρήκαν μια σύνδεση μεταξύ του ασβεστίου, του μαγνησίου και της νόσου Αλτσχάιμερ, γεγονός που υποδηλώνει ότι μια ισορροπημένη αναλογία αυτών των μετάλλων είναι τεράστιας σημασίας για τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Μαγνήσιο και ασβέστιο
Όπως όλα τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία, το μαγνήσιο έχει επίσης ένα είδος αντιπάλου ή συντρόφου - το ασβέστιο. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την επαρκή χρήση του ασβεστίου. Αν και μας υπενθυμίζεται συνεχώς πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνουμε ασβέστιο, δυστυχώς σπάνια αν ποτέ αναφέρεται σε αυτό το πλαίσιο ότι το σώμα πρέπει επίσης να εφοδιάζεται με επαρκείς ποσότητες μαγνησίου (καθώς αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για την απορρόφηση του ασβεστίου είναι απολύτως απαραίτητο) .
Το πολύ ασβέστιο μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, για παράδειγμα, που είναι πλούσια σε ασβέστιο, μπορεί να ευθύνονται για την υπερκατανάλωση ασβεστίου – εάν ο καταναλωτής δεν καταναλώνει επίσης αρκετό μαγνήσιο ταυτόχρονα. Η υπόθεση ότι η οστική απώλεια οφείλεται σε ανεπάρκεια ασβεστίου έχει πλέον αποδειχθεί εσφαλμένη. Αντίθετα, το υπερβολικό ασβέστιο στον οργανισμό ευθύνεται για αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης, πέτρες στα νεφρά, καρδιακές προσβολές και αρτηριοσκλήρωση. Για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απορρόφηση του μετάλλου, το ασβέστιο και το μαγνήσιο θα πρέπει πάντα να λαμβάνονται σε αναλογία 2 προς 1 (μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων).
Ανεπάρκεια μαγνησίου λόγω υπερβολικού ασβεστίου
Δεδομένου ότι το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την απορρόφηση του ασβεστίου, σε πολλές περιπτώσεις η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί επίσης να οφείλεται στην υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου. Εάν υπάρχει πολύ ασβέστιο, χρησιμοποιείται πολύ μαγνήσιο και για την απορρόφηση του ασβεστίου. Αλλά αυτό το μαγνήσιο λείπει και πάλι σε άλλα σημεία του σώματος, γι' αυτό μπορεί γρήγορα να αναπτυχθεί ανεπάρκεια μαγνησίου.
Αποτρέψτε την ανεπάρκεια μαγνησίου
Η σύγχρονη διατροφή συνήθως στερείται επαρκών ποσοτήτων θρεπτικών συστατικών και μετάλλων όπως το μαγνήσιο. Τα δηλητήρια και τα πρόσθετα στα τρόφιμα μας εμποδίζουν επίσης τον οργανισμό να απορροφήσει τις ήδη μικρές ποσότητες μαγνησίου και άλλων θρεπτικών συστατικών και μετάλλων. Το αλκοόλ, η καφεΐνη και το τσιγάρο παίζουν επίσης αρνητικό ρόλο.
Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι ο οργανισμός τροφοδοτείται με αρκετό μαγνήσιο, θα πρέπει πάνω απ' όλα να καταναλώνει πολλά υψηλής ποιότητας και φυσικά φρούτα και λαχανικά. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο είναι, για παράδειγμα, το σπανάκι, το αβοκάντο, οι μπανάνες, τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα φιστίκια, οι σταφίδες, τα φασόλια, οι ψητές πατάτες (με τη φλούδα τους), το καστανό ρύζι ή οι φακές.
Δεδομένου ότι τα θρεπτικά συστατικά έχουν αποσυρθεί από τα γεωργικά μας εδάφη σε μεγάλη κλίμακα τα τελευταία εκατό χρόνια, είναι πλέον πολύ δύσκολο να λάβουμε αρκετό μαγνήσιο και άλλα μέταλλα και ιχνοστοιχεία μέσω της διατροφής. Οποιοσδήποτε υποφέρει από συμπτώματα ανεπάρκειας παρά την υγιεινή διατροφή μπορεί να προμηθεύσει τον οργανισμό με τις επιπλέον απαιτούμενες ποσότητες του μετάλλου μέσω υψηλής ποιότητας και φυσικών συμπληρωμάτων διατροφής.
Αφήστε μια απάντηση