John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Για να εξυπηρετήσει:
- 500 g Χοιρινο ΚΡΕΑΣ
- 250 g Κιμάς
- 250 g Κονσερβοποιημένα μανιτάρια
- 50 g Κρεμμύδια
- 100 g Σάλτσα τσιγγάνων
- 100 g Σάλτσα ψησταριάς κεμπάπ από Shish
- 200 ml Κρέμα
- Μαγειρεμένο ρύζι
- Βλαστάρια φασολιών
- Πέστο
Οδηγίες
- Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια και το τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος πάνω από το ελαιόλαδο. Στρώνουμε από πάνω τον κιμά και τα μανιτάρια κονσέρβας και σκεπάζουμε με κρεμμύδια.
- Χτυπάμε τη σάλτσα τσιγγάνικης σάλτσας και τη σάλτσα ψησταριάς κεμπάπ με την κρέμα και μοιράζουμε ομοιόμορφα πάνω στη στρώση του κρέατος.
- Ψήνουμε για μια ώρα στους 175 βαθμούς.
Για να εξυπηρετήσει:
- Πλάθετε το ελαφρώς ψημένο ρύζι σε επίπεδο κύλινδρο χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι σε ένα πιάτο. Κόψτε περίπου ίση μερίδα από το στρωμένο κρέας και τοποθετήστε το πάνω στο ρύζι. Γαρνίρουμε με φύτρα φασολιών και πέστο.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 206kcalΥδατάνθρακες: 2.3gΠρωτεΐνη: 12.1gΛίπος: 16.6g
