John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 115 g Ξηροί καρποί μακαντάμια, ψημένοι, αλατισμένοι
- 5 μέγεθος Ραντεβού χωρίς πυρήνα
- 2 κουταλιες της σουπας Κακάο χωρίς ζάχαρη
- 12 Τα μισά μακαντάμια
Οδηγίες
- Κόβουμε τους χουρμάδες σε μικρά κομμάτια και τους ψιλοκόβουμε μαζί με τα μακαντάμια (εκτός από τα 12 μισά) στον κόφτη. Αδειάζετε σε ένα στενό δοχείο και μετατρέπετε σε πολτό με ένα μπλέντερ χειρός. Χωρίζουμε στο μισό το αρκετά λιπαρό πλέον μείγμα και ανακατεύουμε το μισό με το κακάο.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 ° O / κάτω θερμότητα.
- Κόβουμε 12 μικρές μερίδες από κάθε μάζα, τις ενώνουμε και τις τυλίγουμε σε μπάλα. Τοποθετούμε λίγη απόσταση σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και πιέζουμε το μισό μακαντάμια στο κέντρο κάθε μπάλας.
- Σύρετε τη λαμαρίνα στο φούρνο στη δεύτερη ράγα από κάτω. Ο χρόνος ψησίματος είναι 5 - 7 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε αμέσως και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- Αυτό το μικρό σνακ είναι λίγο «ευαίσθητο» και εύθραυστο ακόμα και όταν έχει κρυώσει. Αλλά αυτό δεν μειώνει τη γεύση.
