in

Μαγνήσιο και ασβέστιο: Αυτό είναι το αποτέλεσμα

Το μαγνήσιο και το ασβέστιο είναι δύο σημαντικά μέταλλα για τον οργανισμό. Ο σωστός συνδυασμός μετάλλων είναι σημαντικός για την υγεία σας.

Μαγνήσιο και ασβέστιο – ρόλοι μετάλλων στο σώμα

Το ασβέστιο εξασφαλίζει σταθερά οστά στο σώμα. Το ορυκτό παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία των δοντιών.

  • Ωστόσο, το πολύ ασβέστιο δεν είναι καλό για τον οργανισμό. Η υπερβολή μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • Για να λειτουργήσει σωστά η μετάδοση του ερεθίσματος στους μύες πρέπει να υπάρχει και αρκετό μαγνήσιο στα κύτταρα.
  • Το μαγνήσιο διασφαλίζει επίσης ότι δεν εισέρχεται πολύ ασβέστιο στα κύτταρα σας.
  • Η περίσσεια μαγνησίου είναι απίθανη σε ένα υγιές σώμα. Εάν υπάρχει υπερπροσφορά, το μαγνήσιο αποβάλλεται ξανά μέσω των νεφρών.
  • Στην περίπτωση της νεφρικής νόσου, ωστόσο, αυτός ο κανόνας δεν λειτουργεί. Εάν έχετε νεφρική ανεπάρκεια, τα υψηλά επίπεδα μαγνησίου μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, ναυτία, αργό καρδιακό ρυθμό και χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Η αλληλεπίδραση ορυκτών και ρύθμιση της απορρόφησης

Τόσο το μαγνήσιο όσο και το ασβέστιο απορροφώνται από το σώμα μέσω των εντέρων.

  • Πάνω από όλα, η απορρόφηση του ασβεστίου ρυθμίζεται από μια συγκεκριμένη ορμόνη, τη λεγόμενη παραθυρεοειδική ορμόνη. Αυτή η ορμόνη παράγεται στους παραθυρεοειδείς αδένες.
  • Εάν υπάρχει ήδη αρκετό ασβέστιο στον οργανισμό, απελευθερώνεται λιγότερη παραθορμόνη και έτσι η απορρόφηση μέσω του εντέρου ρυθμίζεται προς τα κάτω.
  • Εάν, από την άλλη πλευρά, υπάρχει ανεπάρκεια ασβεστίου, οι παραθυρεοειδείς αδένες παράγουν περισσότερη παραθυρεοειδή ορμόνη για να διεγείρουν την απορρόφηση στο έντερο.
  • Το ίδιο συμβαίνει και με την έλλειψη μαγνησίου. Και εδώ απελευθερώνεται περισσότερη παραθυρεοειδική ορμόνη.
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Πώς μπορεί να εντοπιστεί η προέλευση του βοείου κρέατος;

Να παγώσει ή όχι: Πόσο καιρό διατηρείται το κουνουπίδι;