in

Μπισκότα μάνγκο με τσιπς σοκολάτας (mookies)

5 από 3 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 442 kcal

Συστατικά
 

  • 120 g Ζάχαρη
  • 1 PK Ζάχαρη βανίλιας
  • 120 g Μαργαρίνη
  • 170 g Αλεύρι
  • 1 Φρέσκο ​​μάνγκο
  • 0,5 PK Μπέικιν πάουντερ
  • 30 g Τριμμένη σοκολάτα
  • 120 g Πλιγούρι βρώμης

Οδηγίες
 

  • Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το μάνγκο) και ανακατεύουμε.
  • Το μάνγκο πρέπει να είναι πολύ ώριμο και μαλακό γιατί θα το συνθλίψουμε. Έτσι, πρώτα ξεφλουδίστε και κόψτε το κρέας από το κουκούτσι, στη συνέχεια πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι ή τα χέρια και ανακατέψτε το με τη ζύμη.
  • Κάνουμε μικρούς σωρούς με μια κουταλιά της σούπας σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και μετά ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει. Πεπερασμένος!

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 442kcalΥδατάνθρακες: 59.5gΠρωτεΐνη: 6.3gΛίπος: 19.8g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Πίτσα Ala Hexhex

Ψωμί πατάτας με τυρί