Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 200 g Λουκάνικο κομμένο σε φέτες
- 1 Φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
- 1 Φλιτζάνι Αλεύρι σίτου
- 1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
- 250 ml Γάλα
- 2 Αυγά
- Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καυτερή σαν τριαντάφυλλο
- Σουβλάκια Shish kebab
- Λίπος για τηγάνισμα
Οδηγίες
- Φτιάξτε μια λεία, ρευστή ζύμη από τα υλικά. Βάζετε τις ροδέλες του λουκάνικου σε σουβλάκια, τις βουτάτε στο κουρκούτι και τις ψήνετε στο προθερμασμένο λίπος. Συνήθως παίρνετε λουκάνικα, βιεννέζικα φρέσκα ή σε ποτήρι, επειδή δεν υπήρχαν σε απόθεμα, οπότε έπρεπε να σερβίρετε ένα κομμάτι λουκάνικο κρέας.
- Μπορείτε να ψήσετε και άλλα πράγματα σε αυτή τη ζύμη, για παράδειγμα μίνι μπανάνες κ.λπ., στη συνέχεια αλατοπιπερώστε τη ζύμη με λίγη ζάχαρη και, αν χρειαστεί, κανέλα
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 192kcalΥδατάνθρακες: 37.1gΠρωτεΐνη: 6.3gΛίπος: 1.7g