in

Λουκάνικο κρέατος σε ραβδί – Τροποποίηση Corn Dogs

5 από 7 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 4 ατομα
Θερμίδες 192 kcal

Συστατικά
 

  • 200 g Λουκάνικο κομμένο σε φέτες
  • 1 Φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
  • 1 Φλιτζάνι Αλεύρι σίτου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
  • 250 ml Γάλα
  • 2 Αυγά
  • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καυτερή σαν τριαντάφυλλο
  • Σουβλάκια Shish kebab
  • Λίπος για τηγάνισμα

Οδηγίες
 

  • Φτιάξτε μια λεία, ρευστή ζύμη από τα υλικά. Βάζετε τις ροδέλες του λουκάνικου σε σουβλάκια, τις βουτάτε στο κουρκούτι και τις ψήνετε στο προθερμασμένο λίπος. Συνήθως παίρνετε λουκάνικα, βιεννέζικα φρέσκα ή σε ποτήρι, επειδή δεν υπήρχαν σε απόθεμα, οπότε έπρεπε να σερβίρετε ένα κομμάτι λουκάνικο κρέας.
  • Μπορείτε να ψήσετε και άλλα πράγματα σε αυτή τη ζύμη, για παράδειγμα μίνι μπανάνες κ.λπ., στη συνέχεια αλατοπιπερώστε τη ζύμη με λίγη ζάχαρη και, αν χρειαστεί, κανέλα

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 192kcalΥδατάνθρακες: 37.1gΠρωτεΐνη: 6.3gΛίπος: 1.7g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Τσάι τζίντζερ με γάλα καρύδας και μέλι

Χριστουγεννιάτικο Cake Pops (ψημένο)