John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 350 g Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
- 350 g Κοντά μακαρόνια ή οποιαδήποτε άλλη ποικιλία
- 200 g Σάλτσα μπεσαμέλ
- 1 Χούφτα Ντομάτες κοκτέιλ κομμένες στη μέση
- 250 g Μοτσαρέλα ή τριμμένο τυρί για γεύση
- Αλάτι από το μύλο
- Πιπέρι από το μύλο
- Γλυκιά πάπρικα
- Βότανα της Προβηγκίας
- 2 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Οδηγίες
- Βράζετε τα ζυμαρικά μέχρι να δαγκώσει σύμφωνα με τις οδηγίες, τα στραγγίζετε και τα αφήνετε στην άκρη. Παρακαλώ μην τρομάξετε τα ζυμαρικά, γιατί αυτό θα δυσκολέψει το συνδυασμό τους με τη σάλτσα.
- Ανακατεύουμε τον κιμά με τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τον κιμά μέχρι να ροδίσει.
- Βάλτε τα κρυωμένα νουντλς σε μια λαδόκολλα, μετά τον κιμά και τις ντομάτες κοκτέιλ. Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ και τέλος τη μοτσαρέλα ή οποιοδήποτε άλλο τριμμένο τυρί.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο σε περ. 190 μοίρες για περίπου. 20-25 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο καφέ χρώμα το τυρί. Επιπλέον, μια νόστιμη, φρέσκια σαλάτα και μια κρύα μπύρα
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 176kcalΥδατάνθρακες: 2.7gΠρωτεΐνη: 14.3gΛίπος: 12.2g
