John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 1 πακέτο Μείγμα πιπεριάς
- 300 g Μικτός κιμάς
- 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι
- 2 Αυγά ελευθέρας βοσκής
- Αλάτι Ιμαλαϊων
- Πιπέρι Βεγγάλης
- 50 g Θρυμματισμένοι νιφάδες καλαμποκιού
- 1 φλιτζάνι Σπιτικός ζωμός λαχανικών
Οδηγίες
- Πλένουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε γύρω γύρω και αφαιρούμε τους σπόρους.
- Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα κορν φλέικς και ανακατεύουμε τα αυγά και μετά αλατοπιπερώνουμε για να αλατοπιπερωθούν όλα.
- Στη συνέχεια βάζουμε τον κιμά στις πιπεριές και σοτάρουμε παντού σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα ταψί, προσθέστε το ζωμό λαχανικών, σκεπάστε και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα. Ο καθένας μπορεί να ραφινάρει τη σάλτσα σύμφωνα με τις επιθυμίες του.
- Υπήρχε επίσης μια Σουηβική πατατοσαλάτα, μπορείτε να βρείτε τη συνταγή εδώ στο βιβλίο μαγειρικής μου.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 224kcalΥδατάνθρακες: 0.1gΠρωτεΐνη: 19.4gΛίπος: 16.4g
