Κούπα κέικ με σαντιγί (Barbara Wussow)

in συνταγές

Κούπα κέικ με σαντιγί (Barbara Wussow)

by John Myers Αύγουστος 14, 2021, 4: 57 pm

5 από 7 ψηφοφορίες

Σύνολο χρόνου 1 15

Πορεία Δείπνο

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Μερίδες ατομα

Θερμίδες 446 kcal

Περιεχόμενα show

Συστατικά

Ζύμη 1

200 g Κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1 φλιτζάνι Κακάο σε σκόνη
1 πακέτο Ζάχαρη βανίλιας
1 πακέτο Μπέικιν πάουντερ
3 Αυγά

Ζύμη 2

1,5 φλιτζάνι Αλεύρι
1 φλιτζάνι Αλεσμένα φουντούκια
0,5 φλιτζάνι Πετρέλαιο

Οδηγίες

Ανακατεύουμε και τις δύο ζύμες χωριστά και μετά ανακατεύουμε μαζί. Βάζουμε την παχιά ζύμη σε μπεν μαρί και ψήνουμε στους 140°C-150°C για περίπου 1 ώρα. Αυτό ταιριάζει πολύ με τη σαντιγί.

Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 446kcalΥδατάνθρακες: 36.4gΠρωτεΐνη: 8.3gΛίπος: 29.9g

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης