Η Δρ Sara Pflugradt εξήγησε τι μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης, η οποία αποτελεί κύριο παράγοντα κινδύνου για εγκεφαλικό.
Υπάρχουν λαχανικά που μπορούν να μειώσουν σημαντικά (κατά 24%) τον κίνδυνο εγκεφαλικού στον άνθρωπο. Αυτό ανέφερε η διατροφολόγος και ειδικός σε θέματα οικογενειακής διατροφής Sara Pflugradt.
Ο ειδικός σημείωσε ότι εκατομμύρια άνθρωποι γίνονται θύματα εγκεφαλικού κάθε χρόνο, αλλά υπάρχει μια πτωτική τάση στον αριθμό των θανάτων από αυτή την ασθένεια. Αυτό μπορεί να προληφθεί με μέτρα για τη βελτίωση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς και με την τήρηση δίαιτας. Οι καλύτερες τροφές για αυτό είναι οι γλυκοπατάτες και οι κανονικές πατάτες.
Επιπλέον, ο γιατρός μας είπε τι μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση μιας υγιούς αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου για εγκεφαλικό. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως οι πατάτες, οι μπανάνες, οι ντομάτες, τα δαμάσκηνα, το πεπόνι ή η σόγια, θα αποδειχθούν απαραίτητα εδώ.