Ένα υγιεινό πρωινό πρέπει να πληροί τρεις βασικές απαιτήσεις. Πρέπει να είναι θρεπτικό, ιδανικά αυτό που ικανοποιεί την πείνα για 4-6 ώρες. Συνήθως, αυτό είναι το 30% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, σύμφωνα με το κανάλι Telegram Doctor in the Pocket.
Το πρωινό πρέπει να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά:
- πρωτεΐνες
- Λίπος,
- αργούς υδατάνθρακες.
Θα πρέπει να είναι γρήγορο να προετοιμαστεί ή να μαγειρευτεί εκ των προτέρων.
Τι μπορείτε να φάτε το πρωί από υδατάνθρακες:
- τυχόν μακρομαγειρεμένα δημητριακά.
- Ψωμί ολικής αλέσεως ή άλλο υγιεινό ψωμί.
- Ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Οι θερμίδες που λαμβάνονται από αυτά θα έχουν χρόνο να δαπανηθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Όσπρια, αλλά μετά από αυτά, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό όλη την ημέρα.
Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη για κατανάλωση το πρωί;
Είναι καλύτερα να επιλέγετε πρωτεϊνούχες τροφές για πρωινό. Ξηροί καρποί, λιπαρά ψάρια, σκληρά και τυρί cottage, παραπροϊόντα σφαγίων και αυγά – όλα αυτά περιέχουν επίσης επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης.
Οι πιο αδύνατες πηγές πρωτεΐνης είναι καλύτερα να αφεθούν για δείπνο. Αυτό ισχύει για άπαχο ψάρι, κοτόπουλο και γαλοπούλα.