Πλιγούρι βρώμης: Γι' αυτό είναι τόσο υγιεινά

Πλιγούρι βρώμης: Οι φυτικές ίνες είναι αυτές που κάνουν το δημητριακό τόσο υγιές

Υπάρχουν πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά στο πλιγούρι βρώμης. Εκτός από φυτικές ίνες και μέταλλα, τα δημητριακά παρέχουν στο σώμα σας πολύτιμες βιταμίνες και σίδηρο φυτικής προέλευσης.

• Λόγω των φυτικών ινών, το πλιγούρι βρώμης σας κρατά χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι λοιπόν καλά για πρωινό και σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Η ορμόνη κορεσμού PYY (πεπτιδική ορμόνη YY) διασφαλίζει ότι τρώτε λιγότερο επειδή αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο.
• Οι διαιτητικές ίνες βήτα-γλυκάνη έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα.
• Το πλιγούρι βρώμης αυξάνει επίσης τα καλά εντερικά βακτήρια.
• Επωφελείστε ήδη από αυτά τα οφέλη για την υγεία με την καθημερινή κατανάλωση 30 γραμμαρίων πλιγούρι βρώμης.

Το δημητριακό βοηθά επίσης σε διάφορες ασθένειες

Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την υποστήριξη διαφόρων ασθενειών και παθήσεων.

• Εάν πάσχετε από διαβήτη τύπου 2, το πλιγούρι βρώμης είναι η βέλτιστη τροφή. Η περιεχόμενη βήτα-γλυκάνη διασφαλίζει ότι το στομάχι σας αδειάζει πιο αργά. Καθώς λιγότερη γλυκόζη εισέρχεται στο αίμα, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα μειώνεται.
• Οι νιφάδες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και LDL χοληστερόλης. Αυτό αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις.
• Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• Εάν συμπεριλαμβάνετε τακτικά πλιγούρι βρώμης στη διατροφή σας, για παράδειγμα, βρώμη για μια νύχτα, αυτό θα βοηθήσει αποτελεσματικά στη δυσκοιλιότητα.
• Το πλιγούρι βρώμης έχει επίσης πολλά να προσφέρει για τα παιδιά. Η διατροφή με πλιγούρι από την ηλικία των έξι μηνών μπορεί να αποτρέψει το άσθμα.