John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 200 g Ζάχαρη
- 3 Αυγά
- 25 ml Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
- 50 ml Γάλα
- 300 g Αλεύρι
- 0,5 πακέτο Μπέικιν πάουντερ
- 1 Ψήσιμο πορτοκαλιού
- 100 g Λιωμένο βούτυρο
Οδηγίες
- Λιώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το χυμό πορτοκαλιού και το γάλα μέχρι να αφρατέψουν.
- Ζυγίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ και το κέικ πορτοκαλιού. Προσθέστε στην αφρώδη μάζα και διπλώστε προσεκτικά με ένα σύρμα.
- Τώρα προσθέστε το υγρό βούτυρο στη ζύμη και ανακατέψτε. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού του γλυκού, τοποθετήστε μικρούς σωρούς σε ένα δίσκο και απλώστε με ένα άλλο, υγρό κουταλάκι του γλυκού.
- Ψήνετε τα μπισκότα μέχρι να ροδίσουν στους 175°C για περίπου 12-15 λεπτά. Έπειτα αφήστε το να κρυώσει και φυλάξτε το σε ταψί.
- Κάνει περίπου. 100 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος, έχουν και πολύ νόστιμη γεύση με άρωμα λεμονιού ή γλυκάνισο.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 386kcalΥδατάνθρακες: 62.4gΠρωτεΐνη: 4.8gΛίπος: 12.8g
