in συνταγές

Παστινάκια, πατάτες δεντρολίβανου και υπολείμματα από Fake Rabbit

5 από 9 ψηφοφορίες
Σύνολο χρόνου 30 πρακτικά
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 2 ατομα
Θερμίδες 406 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 3 Parsnips
  • 4 Πατάτες
  • 2 φέτες Κιμάς μοσχαρίσιος μπριζόλα / ψεύτικο κουνέλι
  • 25 g Βούτυρο
  • Αλάτι πιπέρι
  • Δεντρολίβανο φρέσκο
  • 1 κουταλιες της σουπας Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Οδηγίες
 

  • Λάθος κουνέλι, δες τη συνταγή μου. Χρησιμοποιήστε λάθος κουνέλι ή φραντζόλα κρέατος.
  • Καθαρίζουμε και τα τέταρτα μικρές πατάτες και τις βάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο, ραντίζουμε με λάδι. Ψήνουμε για 20 λεπτά στο φούρνο στους 200 ° C, πάνω και κάτω φωτιά.
  • Καθαρίζουμε τις παστινάδες, τις κόβουμε σε φέτες, τις σοτάρουμε με λίγο νερό και μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. Αλάτι και πιπέρι και μετά προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 406kcalΥδατάνθρακες: 0.2gΠρωτεΐνη: 0.2gΛίπος: 45.8g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Μαύρη και άσπρη κατσαρόλα σοκολάτας

Κρέπα: Κρέπα με σιρόπι σφενδάμου